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细胞膜的结构及探索历程.pptVIP

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Figure.Solubilizingmembraneproteinswithamilddetergent.Thedetergentdisruptsthelipidbilayerandbringstheproteinsintosolutionasprotein-lipid-detergentplexes.Thephospholipidsinthemembranearealsosolubilizedbythedetergent.Theuseofmilddetergentsforsolubilizing,purifying,andreconstitutingfunctionalmembraneproteinsystems.InthisexamplefunctionalNa+-K+ATPasemoleculesarepurifiedandincorporatedintophospholipidvesicles.TheNa+-K+ATPaseisanionpumpthatispresentintheplasmamembraneofmostanimalcells;itusestheenergyofATPhydrolysistopumpNa+outofthecellandK+in.第二节生物膜的基本特征和功能一、膜的流动性:生物膜是一种动态结构,其组分处于运动状态,具有膜脂的流动性(fluidity)和膜蛋白的运动性(mobility),总称为膜的流动性。液晶态晶态生理条件温度降低液晶态晶态膜脂的流动性:膜脂分子的运动方式沿膜平面的侧向运动:基本运动方式围绕轴心的自旋运动脂分子尾部的摆动双层脂分子之间的翻转运动12脂双层中的脂肪酸饱和程度越高,脂双层转变成凝胶的转变温度就越低。膜脂的流动性是细胞生理活动必需的,是维持膜的刚性、有序结构和造成膜成分特定取向、组织结构二者之间的完美折中。Dynamicnatureofbiomembrane01ThelateraldiffusionofmembranelipidscandemonstratedexperimentallybyatechniquecalledFluorescenceRecoveryAfterPhotobleaching(FRAP).02膜蛋白的流动性细胞融合是证实膜蛋白在膜平面运动的第一个实验(1970年LarryFrye和MichaelEdidin)。Figure10-34.Experimentdemonstratingthemixingofplasmamembraneproteinsonmouse-humanhybridcells.Themouseandhumanproteinsareinitiallyconfinedtotheirownhalvesofthenewlyformedheterocaryonplasmamembrane,buttheyintermixwithtime.Thetwoantibodiesusedtovisualizetheproteinscanbedistinguishedinafluorescencemicroscopebecausefluoresceinisgreenwhereasrhodamineisred.(BasedonobservationsofL.D.FryeandM.Edidin,J.CellSci.7:319-335)细胞质膜细胞质膜的结构模型22%膜骨架40%生物膜基本特征与功能38%本章内容细胞质膜在维持胞内环境的相对稳定,细胞与环境之间的物质运输、能量转换及信息传递过程中有重要作用。细胞内膜系统和细胞质膜统称为生物膜。生物膜的结构模型:1质膜结构研究历史的回顾:2第一节细胞质膜的结构模型Overton(1890s):LipidnatureofPM;?J.D.Robertson(1959):TheTEMshowing:thetrilaminarappearanceofPM;Unitmembrane

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