运筹学（第2版）课件 第五章 存储论.pptx

南京航空航天大学经济与管理学院

第五章存储论

在人类社会生产和商品交换的种种活动中，存储是一种普遍的现象。例如，在工厂，生产需要原材料、辅助材料或某些外协零部件、在产品和产成品等。这些物件如果存储太少，一旦供应不上就不能满足生产需求；如果存储过多，除积压资金外，还要承担一笔不小的保管费用，以及面临由于物资存储过久，造成锈蚀、霉烂变质、流失等资源的损失和浪费问题。在生产过程中，为了均衡且有节奏地进行生产，工序与工序之间也存在合理的存储问题。

再有，工厂的产品生产通常是根据市场需求和订货合同来进行的，由于市场需求量常常具有随机性，因此企业的决策者面临应该间隔多长时间生产一批产品，每批生产多少产品，仓库应该存放多少产品才合理等一系列问题。

除工业企业有存储问题外，在商业企业的商店里，如果存储商品数量不足，发生缺货现象，就会失去销售机会而减少利润；但如果存量过多，一时销售不出去，就会造成商品积压，占用流动资金过多而导致资金周转不开，同样造成不应有的经济损失。由于顾客购买何种商品以及购买多少都具有随机性，为了增加营业利润，最大限度地减少损失，商店管理人员应该研究商品的合理存储量。

再如加油站存储油，如果一次存储得太少会造成脱销，太多则造成库存负担。

本章通过科学的管理方法，解决有关的存储问题，包括建立表达存储特点的数学模型，并求出合理的有货量、订货量和订货时间等。

5.1存储概述

与存储有关的现象在现实生活中是普遍存在的，一般表现为供应量与需求量、供应时期与需求时期的不一致，人们在供应与需求之间加入存储这一环节，能缓解两者之间的不协调。在存储这一环节通常考虑需求量的多少与合适供应的问题，以这类问题为研究对象，专门研究这类有关存储问题的科学，构成了运筹学的一个分支——存储论(InventoryTheory)。早在1915年，哈里斯(F.Harris)针对银行货币的储备问题进行了详细的研究，建立了一个确定性的存储费用模型，并求得了最佳存储批量公式。

为了全面了解存储理论，下面首先介绍存储论一些有关名词术语的含义和基本概念。

(1)需求(存储的输出)

由于需求，从存储物中提取一定的数量，使存储量减少，因此需求就是存储的输出。需求方式有间断式的，如工业企业的备件、贵重设备的需求；有均匀式的，如人们对食品和日用品的需求，如图5.1所示。

需求量有的是确定性的，有的是随机性的。例如火电厂，每月固定燃烧一定的吨煤，这是确定性的；而某百货商店卖出去的某种商品数量，如肥皂粉的袋数，可能今天是20袋，明天是35袋，对于未来的某一天来说并不知其确切数量，但是经过大量历史资料统计以后，可能发现其具有某种统计规律，这称为有一定随机分布的需求。

a)间断式b)均匀式

图5.1需求方式

(2)补充(通过订货或生产)

补充相当于存储的输入，由于存储物因不断输出造成库存量减少，因此必须及时进行补充，否则将不能满足持续的需求。补充的方式可以是向供应商订货购买，也可以自己组织生产。从订货到货物进入被存储状态，或从组织生产到产品入库往往需要一段时间，称这段时间为滞后时间。为了能够及时补充存储，必须提前订货或组织生产，这段时间被称为提前时间。滞后时间可能很长也可能较短，可能是确定性的，也可能是随机性的。

存储论在此要解决的问题是：需要多长时间对存储进行补充以及补充数量是多少。

(3)存储系统

由一个或若干个具有补充(存储的输入)与需求(存储的输出)形成的存储单元组合而成的系统，称之为存储系统。最简单的存储系统只有一个存储单元，叫作单点式存储系统(如图5.2(a))。

复杂的存储系统形式有：①多点并联式(如图5.2(b)),如高炉供料系统，它由矿石、焦炭、石灰石等若干个存储单元并联而成；②多点串联式(如图7.2(c)),如工厂中生产流水线便是这种形式；③多点串并联式(如图5.2(d))。

补充

(a)(b)

补充

补充

需求

(d)

图5.2存储系统示意图

补充

需求需求

补充

需求

补充

需求

补充

补充

补充

需求

(c)

需求

补充

需求

(4)存储策略

每个组织都会持有一定的库存，以应对有效需求和供给的波动，如前所述决定多少时间对存储进行补充以及确定补充数量多少的办法称之为存储策略。下面介绍常用的存储策略。

t一循环策略：不论现在库存数量为多少，每隔t时间补充固定的存储量Q