《食品出入境报检》课件.pptVIP

食品出入境报检食品出入境报检是食品安全的重要环节，保障中国消费者权益。

课程大纲食品安全的重要性了解食品安全的意义以及对国家经济的影响法律法规概述介绍相关食品安全法律法规和监管体系食品检验流程学习食品检验的步骤和方法，例如检测方法、标准和实验室安全报检流程及注意事项学习食品报检的流程，并了解如何填写报检单、准备相关文件和证书

出入境食品检验检疫的重要性食品安全关系人民健康。出入境食品检验检疫是保障国家食品安全的重要手段。出入境食品检验检疫可以有效防止不安全食品流入中国，保障消费者权益，维护我国食品安全。出入境食品检验检疫可以促进食品贸易，推动经济发展。出入境食品检验检疫可以有效维护国家安全，防止外来生物入侵。

食品出入境报检的法律法规国家法律法规《中华人民共和国进出口商品检验法》和《中华人民共和国食品安全法》是重要的法律依据，规范食品出入境报检活动。海关法规《中华人民共和国海关法》和《中华人民共和国进出口关税条例》等法规对食品出入境监管和申报流程有明确规定。检验检疫法规《中华人民共和国进出口商品检验检疫管理条例》和《出入境检验检疫机构管理规定》等法规对食品报检和检验检疫要求进行细化。国际贸易条约中国与各国签订的贸易协定和协议中，也包含有关食品进出口的特定要求，如卫生检疫和食品安全标准。

食品出入境报检的主要流程1申请报检填写申请表2资料审核提交相关文件3现场检验检验检疫人员现场查验4签发证书合格后签发检疫证书食品出入境报检流程一般分为四步:申请报检、资料审核、现场检验和签发证书。

消费者权益保护11.安全保障保证进口食品的安全，防止不合格食品流入市场，危害消费者健康。22.诚信原则保障消费者知情权，对食品的来源、成分、营养等信息进行清晰标识，防止虚假宣传和欺诈行为。33.监督机制建立健全食品安全监管体系，加强对进口食品的抽检和检验，及时发现和处理安全隐患。44.消费纠纷解决制定有效的消费维权机制，为消费者提供投诉、仲裁、诉讼等途径，维护消费者合法权益。

进出口食品分类进口食品分类根据食品种类，进口食品可以分为：谷物蔬菜水果肉类水产品乳制品酒类饮料调味品保健食品出口食品分类根据食品种类，出口食品可以分为：茶叶水果水产品肉类蔬菜粮油调味品饮料食品添加剂方便食品

进口食品报检要求报检单需填写完整信息，包括食品名称、产地、数量、包装等。食品卫生证书需提供原产国的官方食品卫生证书，证明其符合进口国要求。检验检疫证明需提供原产国的官方检验检疫证明，证明其符合进口国要求。标签食品标签应符合进口国要求，包括中文标签，标明食品成分、产地、保质期等。

出口食品报检要求产品质量安全出口食品必须符合目的国食品安全标准，确保产品质量安全。标签规范产品标签必须符合目的国语言和格式要求，包括成分、生产日期、原产地等信息。检疫证书出口食品需要提供相关检疫证书，证明产品符合动物检疫和植物检疫要求。报检流程出口商需填写报检单，并提交相关文件和样品进行报检，获得批准后才能出口。

食品出入境风险预警食品安全是全球共同关注的重要议题。食品出入境风险预警系统通过收集、分析和评估来自不同渠道的风险信息，例如疫情、食品安全事件、法规变化和技术发展等，帮助相关部门及时识别和预判潜在的食品安全风险。通过对风险信息的及时发布和传播，有效预防和控制食品安全风险，保障人民健康。

食品卫生许可证许可证内容食品卫生许可证包括许可证编号、许可证有效期、许可证持有人信息、食品生产经营范围、许可证颁发机构等。申请流程申请人需提交相关材料，包括营业执照、场所租赁协议、食品安全管理制度等，经相关部门审查合格后，方可获得食品卫生许可证。许可证管理食品经营者须严格遵守食品安全法规，定期接受监督检查，并及时更新食品卫生许可证信息。

食品进出口经营资格登记办理流程申请者需要提交相关材料，包括企业营业执照、食品生产许可证等。相关部门会进行审核，并根据审核结果决定是否授予经营资格。登记内容企业名称、地址、联系方式等信息。经营范围包括食品的进口、出口、加工、包装等。

食品标签要求语言要求食品标签必须使用中文，也可以附带其他语言，但中文必须是最显眼的部分。信息完整性产品名称生产日期和保质期配料表净含量生产厂家和地址联系电话警示信息对于含有过敏原的食品，需要在标签上显著标示，并使用醒目的字体和颜色。营养成分表必须包含蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要营养成分的含量。

食品成分检测营养成分检测检测蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量，保障食品营养价值。过敏原检测检测常见过敏原，如牛奶、鸡蛋、花生、大豆等，保障食品安全。添加剂检测检测食品中添加剂的种类和含量，确保添加剂的安全性。微生物检测检测食品中的细菌、霉菌等微生物，确保食品卫生安全。

食品理化指标检测理化指标食品理化指标检测包括水分、灰分、蛋白质、脂肪、碳水化合物