细胞工程-第三章-植物组织培养技术.pptVIP

LOGO次级代谢物生物合成的基本途径-多酮途径多酮(polyketone)途径又称为乙酸-丙二酸途径，是乙酰辅酶A通过直线式聚合，生成脂肪酸和环状次级代谢物的途径。乙酰辅酶A通过多酮途径生成的环状次级代谢物，一般由4～10个乙酰基直线式聚合，然后环化而成。某些大环抗生素可以由19～20个乙酰基聚合、环化而成。LOGO莽草酸是1885年从八角属（illiciumreligiosum）植物的种子中分离得到的一种化合物。是植物和微生物中L-苯丙氨酸，L-酪氨酸和L-色氨酸等芳香族氨基酸生物合成的关键中间体。莽草酸（shikimicacid）途径是指磷酸烯醇丙酮酸与4-磷酸赤藓糖縮合，经过莽草酸生成芳香族氨基酸的生物合成途径。经过莽草酸途径生成的芳香族氨基酸，可以进一步生成生物碱、类黄酮等次级代谢物。010203次级代谢物生物合成的基本途径

莽草酸途径LOGO甲瓦龙酸（marvelonicacid,MVA）途径，又称为甲戊二羟酸（mavalonicacid）途径,是乙酰辅酶A经过甲戊二羟酸生成异戊二烯，再合成萜类和甾体化合物等异戊二烯类次级代谢物的途径。01甲瓦龙酸途径可以分为两个阶段。第一阶段是乙酰辅酶A通过分支式聚合，生成活性异戊二烯的过程；第二阶段是活性异戊二烯(C5)聚合，生成萜类和甾体化合物等形形式式的异戊二烯类次级代谢物的过程。02次级代谢物生物合成的基本途径

甲瓦龙酸途径LOGO类黄酮(flavonoids)是植物中分布最广泛的一大类次级代谢物。自1814年发现第一个类黄酮化合物白杨素chrysin以来,已经鉴定的类黄酮化合物将近10000种。花青素（anthocyanins）等类黄酮在不同条件下，可以呈现多种不同颜色，而且具有抗氧化和抗菌作用，所以众多的类黄酮化合物是常用的天然食用色素和染料。类黄酮化合物具有扩张血管、调节血管渗透性的功效，在心脑血管疾病的防治方面已经发挥了重要作用。大多数类黄酮化合物都有较强的清除自由基和抗氧化作用，在医药和食品中广泛应用。抗病毒、抗菌、消炎、抗肿瘤作用类黄酮的生物活性#2022LOGO类黄酮的分类和生物合成可以分为黄酮flavones，黄酮醇flavonols，异黄酮isoflavones,查尔酮chalcones，花青素authocyanins和噢哢aulones等类。类黄酮的生物合成的开始阶段与香豆素的生物合成开始阶段一样，由苯丙氨酸开始，生成肉桂酸、对香豆酸，然后经过对香豆酰辅酶A，生成查尔酮，再转化为其它类黄酮化合物。类黄酮的基本母核具有C6-C3-C6的结构，其中C3部分可以是脂链，也可以与C6部分形成六元或五元的氧杂环。LOGO银杏黄酮的生物

合成途径LOGO萜类化合物添加标题萜类化合物是指以异戊二烯（C5）为基本单位首尾相接而成的一类化合物。单萜化合物(monoterpenoids)由2个异戊二烯单位组成，在医药、香料、驱虫药等方面广泛应用。添加标题倍半萜化合物(sesquiterpenoids)由3个异戊二烯单位组成，广泛存在于植物、微生物、海洋生物和一些昆虫中。添加标题二萜化合物（diterpenoids）由4个异戊二烯单位组成，二萜化合物中有许多具有生物活性，丹参酮/银杏内酯/雷公藤内酯/穿心莲内酯/紫杉醇。添加标题三萜类化合物（triterpenoids）是由六个异戊二烯单位组成的萜类化合物。广泛存在于五加科、玄参科、豆科、桔梗科等植物中。添加标题二倍半萜由五个异戊二烯单位组成，主要存在于海绵中，陆地生物中很少。二倍半萜是海绵中产生的防卫物质，有些具有很强的抗菌活性，有些对鱼类有毒杀作用。LOGO2、植物细胞培养生产次级代谢物的

工艺过程及其影响因素光照培养基溶解氧一般工艺流程/培养方式前体、刺激剂温度基因调控pHLOGO大规模的植物细胞培养反应器装置

（机械搅拌式）反应器容积为20米3，其搅拌叶直径是罐体直径１／２，在低通气条件下，通入以PVA为过滤除菌介质的无菌空气。LOGOLOGO第六节

植物细胞的选育与改良筛选、诱变原生质体融合、基因重组CELLCompanyLogo为什么进行植物细胞的筛选?植物细胞往往不均一，会显示出不同的特性，需要将具有优良特性的细胞选择出来。添加标题植物细胞在培养过程中会发生变异，通过筛选将有利的变异细胞选出，而把不利的变异细胞去除。添加标题诱变获得的突变体，通过原生质体融合获得的融合子和通过基因重组获得的工程细胞添加标题CompanyLogo自发突变1体细胞无性系变异：植物细胞在体外培养过程中往往发生不可期的突变，且突变性状可以稳定遗传。