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餐饮总监岗位职责集锦2（1篇）
餐饮总监岗位职责集锦精（选21篇）
餐饮总监岗位职责集锦篇1
1.全面负责酒店餐饮管理工作
2.根据市场态，熟悉本酒店的主要目标市场
3.有针对性地开发和提供能满足客户需求的餐饮产品和服务
餐饮总监岗位职责集锦篇2
2.1全面把控制定集团旗下经营企业餐饮营销年度计划、长
短期经营预算，监督经营企业积极完成和超额完成经营指标。
2.2主持建立和完善旗下企业餐饮运作的各项规章
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