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摘要
被致病菌污染的食物或水资源经食物链进入人体后可引起食物中毒和肠道传染病，成为
严重关注和威胁全球公共卫生的问题。致病菌具有较高的适应性和繁殖率，即使低剂量也容
易引起感染，对组织或器官造成严重损害。因此，需要开发快速、简便的细菌检测方法。近
年来，研究人员开发了一系列基于纳米材料的生物传感器，包括表面增强拉曼散射、荧光、
电化学和比色法，用于快速灵敏地检测细菌。然而，大多数方法只关注细菌的检测，而忽略
了进一步灭活细菌的意义。一些纳米材料，如聚合物或金属氧化物，由于其柔韧性、功能修
饰和药物靶向
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