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少女之心土司
配方:
面包粉300g
鸡蛋50g
牛奶165g
黄油30g
白砂糖50g
盐1g
酵母4.5g
红曲粉4g
1.所有材料按照先液体再粉末的顺序放进面包桶,软化好的黄油切块直接放面粉上
2.用的标准面包程序,和面28分钟后已经很光滑了,拿出面团.
3.把面团平均分成3等份
4.从左到右,第一个面团不加红曲粉,后面2个面团分别加入1g,3g红曲粉(觉得颜色深
了可以适量减少)
5.放回面包机内选择发酵程序,用油纸将3色面
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