食品质量顾客意见反馈表.pdf

做账实操

食品质量顾客意见反馈表

尊敬的顾客：

非常感谢您参加本次宴会并享用我们提供的餐饮服务。为了不断提升我们的食品

质量和服务水平，诚挚地希望您能抽出几分钟时间填写这份意见反馈表。您的宝

贵意见将对我们非常有帮助，感谢您的支持与配合！

宴会名称：[具体宴会名称]

反馈日期：[填写反馈当天日期]

一、个人信息

1.姓名：____________________

2.联系方式：________________

3.是否为宴会主办方宾客：

o是

o否（若否，请简要说明与宴会关系）：____________________

二、食品质量反馈

（一）菜品口味

1.整体菜品口味满意度：

o非常满意

o满意

o一般

1/5

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o不满意

o非常不满意

2.请列举您印象深刻的菜品（可多选）：

o[菜品1名称]

o[菜品2名称]

o[菜品3名称]

o其他（请注明）：____________________

3.对于上述印象深刻的菜品，口味方面具体评价（可针对不同菜品分别描述）：

o优点（如调味恰到好处、口感丰富等）：

o不足（如过咸、过淡、口味单一等）：

o改进建议：

（二）食材新鲜度

1.食材新鲜度整体评价：

o非常新鲜

o新鲜

o一般

o不新鲜

o非常不新鲜

2.是否发现食材存在不新鲜的情况（如变质、异味等）：

o是（请举例说明菜品及具体问题）：____________________

o否

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做账实操

3.若发现食材不新鲜，对您用餐体验的影响程度：

o严重影响，导致无法正常用餐

o较大影响，降低用餐满意度

o有一定影响，但不影响整体用餐

o影响较小

（三）菜品外观

1.菜品外观呈现满意度：

o非常满意（菜品摆盘精美、色泽诱人）

o满意（外观较美观，无明显瑕疵）

o一般（外观普通，无特别亮点）

o不满意（菜品摆盘杂乱、色泽不佳等）

o非常不满意（存在严重影响外观的问题，如菜品变形、污渍等）

2.请举例说明菜品外观方面的优点或不足：

o优点：

o不足：

o改进建议：

（四）食品卫生

1.食品卫生状况整体评价：

o非常卫生，完全放心

o卫生，无明显问题

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o一般，有些小细节可改进

o不卫生，存在一些卫生隐患

o非常不卫生，严重影响用餐安全

2.是否发现食品或餐具存在卫生问题（如食物中有异物、餐具不干净等）：

o是（请详细描述问题及涉及菜品或餐具）：____________________

o否

3.若发现卫生问题，您的处理方式及餐厅响应情况：

o处理方式（如向服务员反映、自行处理等）：____________________

o餐厅响应情况（如及时解决、态度良好；未及时处理、态度不佳等）：

____________________

三、其他意见与建议

1.对于本次宴会餐饮服务，您还有哪些其他方面的意见或建议（如菜品创新、上菜

速度、服务态度等）：

o意见：

o建议：

2.您是否愿意再次选择我们承办的宴会并享用餐饮服务：

o一定会

o可能会

o不确定

o可能不会

o