《旅行社经营与管理》电子教案 2-1 旅行社产品开发与设计1.docxVIP

教案（三）

课程名称

旅行社经营与管理

授课章节

第2章：旅行社产品的开发与设计

第1节：旅行社产品

授课学时

2学时

教学分析

教学内容

教学目标

知识目标

了解旅行社产品的概念；

掌握旅行社产品的特征和构成要素、类型。

能力目标

能够对旅行社产品进行类型的划分。

教学重点

1.旅行社产品的特征；

2.旅行社产品的构成要素。

教学难点

旅行社产品的类型

教学实施

导入案例

韩国旅游业因萨德损失严重：韩再度无缘热门目的地

据国家旅游局数据中心综合测算，2017年五一期间，全国共接待游客1.34亿人次，同比增长14.4%，实现旅游总收入791亿元，同比增长16.2%。

另外，由于拼假便利，出境游依旧风行，日本和东南亚国家海岛游持续大热。主题乐园成为年轻旅行者出境游标配，值得注意的是，与此前的清明小长假一样，韩国再度跌出热门出境游目的地国家，这也直接催热泰国和日本等东南亚的出境游市场。

美团旅行发布的五一小长假出游趋势报告也验证了上述观点，报告显示，主题乐园类景点逐渐成国人出境游首选。此外，国内中西部如桂林漓江、阿坝九寨沟等风景名胜区成为今年五一小长假国人最爱观光地。

出境游方面，距离较近的泰国、马来西亚、越南仍得到大多数游客的青睐。

美团报告显示，今年五一虽只有3天法定假期，但通过拼假凑出一个出境游非常便利。在目的地上，东南亚、海岛游持续火爆。值得一提的是，报告还显示，澳大利亚挤掉韩国，位列热门境外目的地Top10。途牛的数据也同样佐证了上述观点，国人前往泰国、日本、印尼、法国、意大利、瑞士、新加坡、马尔代夫、德国、马来西亚等地热情高涨。

（资料来源：中国旅游网/）

思考：你从上述案例中得到了什么启示？

讲授新课

一、旅行社产品的概念

旅行社产品就是旅行社为满足旅游者旅游过程中的需要而向旅游者提供的各种有偿服务的有机整体。它不仅能满足旅游者最基本的生理、物质需要，还能满足旅游者精神上的需求。

旅行社产品是通过交换以满足消费者某种需求和利益的有形物体和非物质性的无形服务，从这一角度出发，可将旅行社产品理解为核心产品、形式产品和延伸产品三个层次。

（一）旅行社核心产品

旅行社核心产品是向旅游消费者提供的基本、直接的使用价值，以满足其旅游需求和利益。具体地说，吃、住、行、游、购、娱六大要素构成旅行社产品的核心。

（二）旅行社形式产品

旅行社形式产品是核心产品借以实现的形式——在市场上出售旅行社产品的实物或劳务的外观。在旅游市场上，产品的基本使用价值必须通过某种形式得以承载，在市场上实现交换，即使是纯粹的劳务商品，也具有类似的形式上的特点。因而，任何一个旅行社产品都有某种确定的外观。旅行社形式产品包括：品质、形态、商标、价格、旅游类型（观光、度假）等。

（三）旅行社延伸产品

旅行社延伸产品是指旅游者在购买之前、之中和之后所得到的各种服务和权益。如旅行社为旅游者进行旅游咨询、旅游进行中的额外服务以及旅游结束后对旅游者的随访交流，收集旅游消费者的反馈信息，以便为他们提供更令人满意的产品。

综上所述，从旅游经营者（供给）的角度来看，旅行社产品是指旅行社为满足旅游者旅游过程中吃、住、行、游、购、娱等各种需要，而凭借一定的旅游设施、旅游吸引物向旅游者提供的各种有偿服务的总和。再从旅游者（需求）的角度来看，旅行社产品是指旅游者为获得物质上或精神上的满足而花费一定的费用、时间和精力所获得的一次旅游经历。

二、旅行社产品的特征

（一）无形性

（二）差异性

（三）不可储存性

（四）不可分离性

（五）不可转移性

（六）综合性

（七）易受影响性

视频观看1：第15届上海世界旅游博览会开幕“一带一路”旅游资源受关注

视频观看2：“一带一路”目的地旅游“走红”猪年春节

议一议：旅行社的产品一般在淡季和旺季价格不一样，这主要是由旅行社产品的什么特征决定的？

三、旅行社产品的构成要素

旅行社产品是一种以无形服务为主体内容的特殊产品，可以是由吃、住、行、游、购、娱等要素构成的组合产品，也可以是其中的单项或零散产品，还可以是其中任意要素组合而成的产品。构成旅行社产品的要素主要有以下几大类：

（一）旅游吸引物

（二）旅游餐饮

（三）旅游住宿

（四）旅游交通

（五）旅游购物

（六）娱乐项目

视频观看：2017北京旅游购物季全面启动

议一议：请列举你熟悉的旅游娱乐项目，并指出其与旅游目的地之间的关联。

（七）导游服务

议一议：智能导游能否替代传统导游服务？

（八）其他服务

四、旅行社产品的类型

旅行社产品可以采取不同的标准进行不同的分类：

按照旅游者的组织形式可以分为团体旅游和散客旅游；

按照产品包含的内容可以分为全包价旅游、部分包价旅游和单向旅游服务；

按照产品的档次可以分为豪华型旅游、标准型旅游和经济性旅游