太湖太湖是无锡当仁不让的名片,所谓“太湖美,美就美在太湖水”“太湖八百里,鱼虾捉不尽”的说法,让不少吃货前往无锡。太湖盛产“三白”,分别是白鱼、白虾和银鱼,因为太过鲜美,所以人们认为要吃最好吃的“三白”,一定要到太湖边上的渔村。探究新知洪泽湖作为中国第四大淡水湖,也是中国各大湖中唯一的活水湖,洪泽湖的水质优良,繁衍了各种天然水生动物。而这些水生动物,最后都落到大闸蟹的肚子里。洪泽湖正是优质大闸蟹生长的一片天堂,长出来的大闸蟹背面有字母“H”的形状,是天然标识。探究新知巢湖巢湖有“三鲜”,分别是银鱼、秀丽白虾、湖蟹,这三种美味驰名中外,其中以巢湖银鱼最出名,有鲙残鱼、面条鱼、绣花针鱼等称号,味道鲜美,营养价值高,没有鱼刺,老少皆宜。探究新知渤海绝佳的海鲜孵化场——渤海,也被当地人称为北海。这片海域出产的海鲜全国有名,比如说有中国最好的刺身、有名的紫海胆、品质和价格都是顶级的鲍鱼,还有肉质饱满的皮皮虾、渤海刀鱼、中华虎头蟹等美味食材。探究新知黄海有黄海暖流和沿岸流两股洋流交汇的黄海,成为天然渔场。最有名的海产是黄海对虾、青岛鲅鱼、血蛤、沙光鱼等海鲜。尤其是青岛鲅鱼,独占青岛海鲜市场的鳌头,每年到了季节,家家户户都要买两条鲅鱼回家尝鲜。探究新知南海南海是我国自然资源最丰富的,原生态环境最好的海域。温暖的海水温度,适合各类海鲜生长,水流湍急,鱼肉的质地
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