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2025年调酒师职业资格考试模拟试题:经典鸡尾酒调制技巧解析
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题
要求:请从下列选项中选择一个最符合题意的答案。
1.以下哪一项不是经典鸡尾酒的基本要素?
A.酒精
B.果汁
C.水果
D.茶叶
2.以下哪一种鸡尾酒被称为“美国鸡尾酒的象征”?
A.马提尼
B.血腥玛丽
C.雷司令
D.鸡尾酒
3.在调制鸡尾酒时,以下哪种搅拌方式最为常用?
A.拍打搅拌
B.搅拌棒搅拌
C.旋转搅拌
D.搅拌杯搅拌
4.以下哪一种鸡尾酒属于长饮类?
A.马提尼
B.血腥玛丽
C.蓝色
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