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第6课生命体中的化学变化
(教材P71~72)
授课时间:______________累计____1____课时
课题生命体中的化学变化课型新授课
《生命体中的化学变化》是《物质的变化》单元的第6课。本课与前5课一起
完成了课程标准中“初步了解常见物质的变化;知道不同能量间的转换”的学段目
标。学生通过前几课的学习,已经认识到什么是物理变化,什么是化学变化,也发
现了生活当中处处充满物质的变化。在此基础上,本课引领学生探索生命体中的化
学变化,进一步使他们感受到化学变化的神奇,激发他们探索化学变化的兴趣。
教材
本课通过学生回顾从小到大身体的变化,思考变化的原因,引领学生关注自身。
简析
通过判断食物在身体各个消化器官中的变化,进一步从物质变化的视角了解人体能
量和营养的来源都与化学变化有关。通过关键问题“我们的身体中除了食物的消化
吸收,还发生着哪些化学变化?”,明确呼吸、细胞的产生与死亡、食物中毒、药
物治疗、情绪变化等都和化学变化有关。最后,通过思考“植物、动物的生长变化
和化学变化有关吗?”,进一步明白化学变化不仅发生在我们的身体里,还发生在
植物、动物等各个生命体当中。
学生在以下几方面有一定的基础认识:1.明确物理变化和化学变化。2.有能量
的概念。3.知道人体各个消化器官的作用。4.知道检验淀粉可以用滴加碘酒变色的
办法。学生在以下几方面认识不足:1.学生都吃过米饭,但很少学生有细细咀嚼并
学生品味米饭在嘴巴中变甜的体验。2.学生对于食物在各个消化器官中究竟是怎样的,
分析认识是模糊的。3.对于情绪的变化和化学变化有关,学生基本没有了解过。所以需
要教师根据学生的具体情况及教学条件提供一些辅助。例如,提前让孩子细细品尝
一口米饭,感受米饭的味道的变化;通过回忆呕吐、拉肚子等场景,帮助学生理解
食物在消化器官中的变化,等等。
科学观念
1.知道食物能够为人体提供能量和营养。
2.知道食物被人体消化吸收的过程是缓慢的,这个过程发生了化学变化。
3.知道情绪的产生也与化学变化有关系。
科学思维
教学
1.能通过观察、实验等方式获取事物的信息。
目标
2.能基于所学的知识运用分析、比较、推理、概括等方法得出科学探究的结论。
探究实践
在小组合作时,愿意沟通交流,能够综合考虑小组各成员的意见,形成集体的观点。
态度责任
感受化学变化影响着人类生活。
重点:通过观察、实验等方式,认识食物在各消化器官中的变化。
教学
难点:结合所学知识和生活经验,体会生命体内每时每刻都发生着各种各样的化学
重难点
变化。
为学生准备:卷尺、体重计、干燥的粉条、火柴、蜡烛、托盘、护目镜、镊子、米
教学饭。
准备教师准备:学生二年级保存的“时间胶囊”,多巴胺、内啡肽等化学物质的相关视
频,教学课件。
流程教学设计二次备课
1.引入:米饭是我们每天都要吃的食物,你们还记得米饭在嘴巴
里被咀嚼时是什么味道吗?(预设:没有味道;有一点点甜
味。)说没有味道的同学是平时没有在意呢,还是狼吞虎咽呀?
那我们请这些同学现在再来尝尝看。
2.活动:选三位同学并分发米饭,要求三位同学同时进食,慢慢
咀嚼,仔细品尝。
3.提问:说说你们刚才在咀嚼过程中的发现。(预设:吃进米饭
后,刚开始咀嚼时,米饭是规则的颗粒状,没有味道;咀嚼一段
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