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第
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2026年高考化学一轮复习:物质分类及变化讲义
课前学习任务
一、课标解读
1.认识元素可以组成不同种类的物质,根据物质的组成和性质可以对物质进行分类。
2.认识同类物质具有相似的性质,一定条件下各类物质可以相互转化。
3.了解胶体是一种常见的分散系,能举例说明胶体的典型特征,了解溶液和胶体的区别。
二、必备知识
考点一物质的组成与分类
1.物质的组成
(1)元素、物质及微粒之间的关系
(2)重点理解几组概念
①纯净物和混合物
纯净物:由同种物质(单质或化合物)组成。
混合物:由两种或多种不同的物质(单质或化合物)组成。
②单质和化合物
单质:由同种元素组成的纯净物。
化合物:由不同种元素组成的纯净物。
③游离态和化合态
游离态:元素以单质形式存在的状态。
化合态:元素以化合物形式存在的状态。
④同素异形体
[易错点拨]纯净物与混合物的判定
①只含一种元素的物质不一定是纯净物。只含一种元素的物质也可能是混合物,如O2和O3的混合物、金刚石和石墨的混合物。
②含水的物质不一定是混合物。物质含水时一般是混合物,如CuSO4的水溶液;但含结晶水的物质却不是混合物,而是纯净物,如CuSO4·5H2O。
③分子式相同的物质不一定是纯净物,同分异构体组成的体系满足分子式相同,但属于混合物。
④由同位素的不同原子形成的单质或化合物是纯净物,如H2与D2、H2O和D2O。
⑤高分子材料(如聚乙烯CH2—CH2)属于混合物而不是纯净物。
2.物质的分类
分类应依据事先设定的“标准”进行,标准不同,分类方法也不相同。
(1)树状分类法按不同层次对物质进行逐级分类,各层次之间属于包含关系
每次用一个标准对物质进行再分类。
如图的分类方法为树状分类法,请把下列物质的序号填写到图中的横线上。
①硫黄②HClO③苛性钠④明矾
⑤小苏打⑥氧化钠⑦Fe(OH)3
⑧NaCl溶液⑨H2SO3⑩淀粉溶液
?泥水
(2)交叉分类法对同一物质从不同角度进行分类,分类结果存在交叉关系
通过各类物质中常见物质的一般性质,可以预测陌生物质的性质,还可以认识不同类别物质之间的转化关系,为物质的制备、鉴别和提纯提供思路。
[易错点拨]氧化物的组成和性质
(1)酸性(或碱性)氧化物与碱(或酸)反应只生成一种盐和水。
(2)酸性(或碱性)氧化物与碱(或酸)的反应是非氧化还原反应。
考点二物质的性质、变化及转化关系
1.物质性质与变化之间的关系
(1)图示
(2)判断
从宏观
上判断
有新物质生成的是化学变化,反之是物理变化
从微观上
判断
有旧化学键断裂,同时有新化学键形成的是化学变化;有化学键断裂的不一定是化学变化,如NaCl晶体的熔化
两者关系
化学变化过程中一定伴随着物理变化,但物理变化过程中一般没有化学变化
注意:原子核的变化(核裂变、核聚变)不属于化学变化。
(3)常见的物理变化、化学变化
项目
物理变化
化学变化
三馏
蒸馏、
分馏
干馏指隔绝空气加强热,使煤分解的过程
三色
焰色试验
显色反应、指示剂变色反应
五解
潮解
分解、电解、水解、裂解
一华、
十八化
升华、熔化、
汽化、液化、
酸化
氧化、风化、水化、炭化、钝化、催化、皂化、歧化、卤化、硝化、酯化、裂化、油脂的硬化、氢化
(4)常见的易混淆物质变化
①化学变化:结晶水合物的脱水、同素异形体间的转化、蛋白质的变性、电解、水解、煤的干馏、气化和液化,石油的裂化与裂解等。
②物理变化:焰色试验、活性炭的吸附、盐析、蒸馏、升华、潮解等。
2.不同类别的无机物之间转化的一般规律
(1)金属单质及其化合物的转化
金属单质eq\o(――→,\s\up7(O2))碱性氧化物eq\o(――→,\s\up7(H2O))碱eq\o(―――――――――→,\s\up7(酸或酸性氧化物))盐
例如:Naeq\o(――→,\s\up7(O2))Na2Oeq\o(――→,\s\up7(H2O))NaOHeq\o(――→,\s\up7(H2SO4))Na2SO4
符合上述转化关系的常见金属有Na、K、Ca、Ba等,但Mg、Fe、Al、Cu等不符合上述转化关系,你知道为什么吗?
(2)非金属单质及其化合物的转化
非金属单质eq\o(――→,\s\up7(O2))酸性氧化物eq\o(――→,\s\up7(H2O))酸eq\o(―――――――――→,\s\up7(碱或碱性氧化物))盐
例如:Seq\o(――→,\s\up7(O2))SO2eq\o(――→,\s\up7(H2O))H2SO3eq\o(――→,\s\up7(NaOH))Na2SO3
符合上述转化关系的常见非金属有C、S、P等,但N、
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