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公卫执业助理医师《营养与食品卫生学微信做题》模拟练习卷.docVIP

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  • 2025-06-24 发布于北京
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公卫执业助理医师《营养与食品卫生学微信做题》模拟练习卷.doc

    试卷第PAGE3页共NUMPAGES3页

    公卫执业助理医师《营养与食品卫生学微信做题》模拟练习卷

    姓名:_____________年级:____________学号:______________

    题型

    选择题

    填空题

    解答题

    判断题

    计算题

    附加题

    总分

    得分

    评卷人

    得分

    1、单项选择题：油脂酸败引起的后果，不包括（）A.理化指标发生变化

    B.感官形状改变

    C.脂溶性维生素破坏

    D.不饱和脂肪酸升高

    E.氧化产物增加

    2、单项选择题：婴儿提倡母乳喂养原因是（）A.人乳中有婴幼儿所需的全部营养素

    B.人乳中富含抗感

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