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白质工程的崛起第1页,共38页,星期日,2025年,2月5日异想天开第2页,共38页,星期日,2025年,2月5日2.在该过程中涉及到的遗传信息的流向是怎样的?(请参考中心法则用图解表示)3.酵母菌生产的干扰素分子与生物体内生成的干扰素有相同功能吗?它们生物功能的完成是以什么为基础的?请分析一个有活性的干扰素分子的结构层次,请用简单的图解表示。知识回顾:1.用基因工程的方法让酵母菌为人类生产干扰素应该如何设计?请你用流程图的形式做简单概括。获取目的基因构建表达载体导入受体细胞目的基因的检测与鉴定第3页,共38页,星期日,2025年,2月5日3.酵母菌生产的干扰素分子与生物体内生成的干扰素有相同功能吗?它们生物功能的完成是以什么为基础的?请分析一个有活性的干扰素分子的结构层次,请用简单的图解表示。知识回顾:1.用基因工程的方法让酵母菌为人类生产干扰素应该如何设计?请你用流程图的形式做简单概括。2.在该过程中涉及到的遗传信息的流向是怎样的?(请参考中心法则用图解表示)第4页,共38页,星期日,2025年,2月5日虽然酵母菌中合成的干扰素量很多,但是多数干扰素分子在体外条件下很快失去活性。第5页,共38页,星期日,2025年,2月5日问题2:如果要解决干扰素在体外容易失活问题,可以从哪里入手来进行研究?问题1:“干扰素容易失活”是不是说明在机体免疫中干扰素并不是一种很有效的免疫物质?提示:干扰素是机体受到病毒感染时产生的一种糖蛋白,通过与干扰素受体结合发挥作用,之后被分解。第6页,共38页,星期日,2025年,2月5日一、蛋白质工程崛起的缘由满足人类生产和生活的需要例1:改造干扰素(半胱氨酸)体外很难保存玉米中赖氨酸含量比较低天冬氨酸激酶(352位的苏氨酸)二氢吡啶二羧酸合成酶(104位的天冬酰胺)改造改造天冬氨酸激酶(异亮氨酸)二氢吡啶二羧酸合成酶(异亮氨酸)玉米中赖氨酸含量可提高数倍干扰素(丝氨酸)体外可以保存半年-70℃第7页,共38页,星期日,2025年,2月5日例2:绝大多数酶不能应用于工业生产。因为工业生产的反应体系中常有酸、碱或有机溶剂存在,反应温度较高,大多数酶会很快变性失活。提高蛋白质的稳定性包括:延长酶的半衰期,提高酶的热稳定性,延长药用蛋白的保存期,抵御由于重要氨基酸氧化引起的活性丧失等。第8页,共38页,星期日,2025年,2月5日1、你知道人类蛋白质组计划吗?它与蛋白质工程有什么关系?我国科学家承担了什么任务?旁栏思考题人类蛋白质组计划是继人类基因组计划之后,生命科学乃至自然科学领域一项重大的科学命题。2001年,国际人类蛋白质组组织宣告成立。之后,该组织正式提出启动了两项重大国际合作行动:一项是由中国科学家牵头执行的“人类肝脏蛋白质组计划”;另一项是以美国科学家牵头执行的“人类血浆蛋白质组计划”,由此拉开了人类蛋白质组计划的帷幕。第9页,共38页,星期日,2025年,2月5日“人类肝脏蛋白质组计划”是国际上第一个人类组织/器官的蛋白质组计划,由我国贺福初院士牵头,这是中国科学家第一次领衔的重大国际科研协作计划,总部设在北京,目前有16个国家和地区的80多个实验室报名参加。它的科学目标是揭示并确认肝脏的蛋白质,为重大肝病预防、诊断、治疗和新药研发的突破提供重要的科学基础。人类蛋白质组计划的深入研究将是对蛋白质工程的有力推动和理论支持。第10页,共38页,星期日,2025年,2月5日二、蛋白质工程的基本原理第11页,共38页,星期日,2025年,2月5日1、天然蛋白质的合成过程DNA(基因)转录mRNA翻译蛋白质基因表达(转录和翻译)形成氨基酸序列的多肽链形成具有高级结构的蛋白质行使生物功能第12页,共38页,星期日,2025年,2月5日第13页,共38页,星期日,2025年,2月5日2、蛋白质工程的目标根据人们对蛋白质功能的特定需求,对蛋白质的结构进行分子设计。第14页,共38页,星期日,2025年,2月5日2.对天然蛋白质进行改造,你认为应该直接对蛋白质分子进行操作,还是通过对基因的操作来实现?答:毫无疑问应该从对基因的操作来实现对天然蛋白质改造,主要原因如下:(1)任何一种天然蛋白质都是由基因编码的,改造了基因即对蛋白质进行了改造,而且改造过的蛋白质可以遗传下去。如果对蛋白质直接改造,即使改造成功,被改造过的蛋白质分子还是无法遗传的。(2)对基因进行改造比对蛋白质直接改造要容易操作,难度要小得多。旁栏思考题第15页,共38页,星期日,2

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