被动运输课件-高一上学期生物人教版必修11.pptx

生物学(新人教版)

分子与细胞

第4章细胞的物质输入和输出

4.1被动运输

一种物质从相对高浓度区域移动到低浓度区域的过程，称为扩散

扩散现象：

问题探讨

段快时间后

讨论：

1.漏斗管内的液面为什么会升高?○蔗糖分子

如果漏斗管足够长，管内的液面会无限升高吗?为什么?

烧杯中的水分子进入漏斗中导致漏斗液面升高事实上半透膜两侧的水分子都能通过扩散作用自由进出，但由于蔗糖溶液中水的相对含量(单位体积中的水分子数),比烧杯中水的相对含量低。因此，烧杯中的水扩散到漏斗中的速度比漏斗中的水扩散到烧杯中的速度相对更快些，导致漏斗中水量增加，液面上升。

如果漏斗管足够长，当管内的液面上升到一定高度后，管中的水注产生的压力将加快漏斗中水分向外扩散的速度，最终达到平衡、液面将不再上升。

一、渗透作用

归纳总结

渗透作用概念：水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。

1.渗透作用的两个条件：

√半透膜

√膜两侧有浓度差

2.渗透的方向：

水从相对含量高的一侧向相对含量低的

一侧渗透，即顺相对含量梯度跨膜运输。

一段

时间后

○蔗糖分子

水分子

二、动物细胞的吸水和失水

具有半透膜

细胞内外存在浓度差

细胞膜(相当于半透膜)

细胞质

外界溶液

浓度差

回忆细胞膜制备的实验，分析“水分进出哺乳动物红细胞”的实验现象

二、动物细胞的吸水和失水

人的圆涨的红细胞

人的涨破的红细胞

人的正常

红细胞

思考：

1、红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?

2、红细胞的细胞膜是不是相当于半透膜?

3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗?

4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?

条件

水分运输情况

红细胞状况

外界溶液浓度细胞质浓度

细胞吸水膨胀

外界溶液浓度=细胞质浓度

水分进出平衡

外界溶液浓度细胞质浓度

细胞失水褶皱

三、植物细胞的吸水和失水

思考：

√白菜剁碎准备做馅时常常要放一些盐。稍等一会儿可见有水分渗出。(失水)

√蔫了的青菜放入清水中浸泡一会儿，菜叶变得硬挺起来。(吸水)

√农作物施肥过多会造成烧苗。(失水)

结合一些吸水和失水现象，深入思考提出具有探究价值的问题

植物细胞与动物细胞的区别

细胞壁

一细胞膜

细胞质液泡膜一细胞液细胞核

1、细胞壁是全透性的

2、成熟的植物细胞内的液体环境主要指的是液泡里的细胞液

3、细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层

原生质

液泡

植物细胞与动物细胞的区别

细胞液一

一细胞膜7原

细胞质生

液泡膜半透膜细胞壁(全透性)

讨论：外界溶液一

1.植物细胞内是否存在浓度差?

2.原生质层是不是相当于一层半透膜呢?

3.植物细胞的细胞壁对细胞的吸水和失水有无影响呢?

浓度差

细胞核

吸水纸吸引

临时装片

①中央液泡逐渐变小(紫色加深)

②原生质层与细胞壁逐渐分离

清水(重复几次)

临时装片

0.3g/mL蔗糖溶液

(重复几次)

低倍显微镜观察

吸水纸吸引

制作紫色洋葱鳞片叶外表皮的临时装片

几

低倍显微镜观察泡

紧

色

生

一

低倍显微镜观察{渐细胞壁

层逐

泡逐

正常细胞

在30%蔗糖溶液中

正常细胞发生质壁

分离

在清水中

发生质壁分离的细

胞复原

实验结论：

成熟的植物细胞能与外界溶液发生渗透作用；

当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞失水；

当外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞吸水；

细胞发生质壁分离的条件

1、细胞是活的(死细胞的细胞膜为全透性)

2、细胞有大液泡

3、细胞外溶液的浓度高于细胞液

该细胞为什么不发生质

壁分离?

是否可以判断正在失水还是吸水?

注意

1、质壁分离的内因是：原生质层的伸缩性细胞壁

外因是：外界溶液浓度细胞液浓度

2、能发生质壁分离的细胞是成熟含有中央液泡的植物细胞(动物细胞无细胞壁，不可能发生质壁分离),并且液泡中有颜色便于观察

3、蔗糖溶液浓度不能过高(如0.5g/ml),否则会因为失水过多而死亡。

注意外界溶液

4、由于细胞壁是全透性的，质壁分离时，细胞壁与细胞

膜之间充满的是外界溶液

5、当植物吸水时，由于外面有细胞壁，不会吸水而涨破

6、细胞液浓度越大，细胞吸水能力越强(细胞随着质壁分离的进行，吸水能力不断增强)。部分植物为抵抗外界高浓度不良环境，细胞会通过增加细胞液浓度