物流与供应链管理：物流与供应链管理概述PPT教学课件.pptx

01物流的概念和分类02物流管理概述03供应链管理概述

学习要点及目标本章主要是对物流管理和供应链管理的基本概念、理论和方法进行概括性的叙述，让学生对物流与供应链管理的内容有个初步的认识。通过本章的学习，学生能够做到以下几点。（1）了解物流的产生与分类。（2）了解并掌握物流的主要功能及其在国民经济中的作用。（3）理解物流管理的主要内容及其与供应链管理的区别。（4）理解并掌握供应链管理的结构及其主要内容。

引导案例沃尔玛物流成功的三大要素:配送中心+信息技术+配送体系“我们的‘天天平价’不是来自外界所传言的榨干供应商和低工资低福利，而是依靠改善和提高我们物流体系的效率节约成本。物流供货系统是沃尔玛的核心竞争力所在。”前任沃尔玛总裁大卫·格拉斯这样总结：“配送设施是沃尔玛成功的关键之一，如果说我们有什么比别人干得好的话，那就是我们的配送中心。”灵活高效的物流配送系统是沃尔玛达到最大销售量和低成本存货周转的核心。沃尔玛配送中心是指在100多家零售卖场中央位置的物流基地周围建立一个配送中心，可以同时满足100多个销售网点的需求，以此缩短配送时间，降低送货成本。同时，沃尔玛首创交叉配送的独特作业方式，进货与出货几乎同步，没有入库、储存、分拣环节，由此加速货物流通。在竞争对手每5天配送一次商品的情况下，沃尔玛每天送货一次，大大减少中间过程，降低管理成本。数据表明，沃尔玛的配送成本仅占销售额的2%，而一般企业这个比例高达10%。

引导案例这种灵活高效的物流配送方式使沃尔玛在竞争激烈的零售业中技高一筹、独领风骚。配送中心“灵活高效”说起来容易做来难，是什么使卓越的理念转化为强大的竞争力？就是现代化的物流信息技术。沃尔玛能长期在世界500强企业中独占鳌头，很大程度归因于其强大的信息系统的支持。它利用信息技术（如EDI［电子数据交换系统］、EOS［电子订货系统］、POS技术等）提高物流配送效率，增强其经营决策能力。沃尔玛正是在这些信息技术的支撑下，做到了商店的销售与配送中心、配送中心与供应商的同步。注重与第三方物流公司形成合作伙伴关系在美国本土，沃尔玛做自己的物流和配送，拥有自己的卡车运输车队，使用自己的后勤和物流方面的团队。但是在世界上的其他地方，沃尔玛就只能求助于专门的物流服务提供商了，飞驰公司就是其中之一。飞驰公司是一家专门提供物流服务的公司，在世界上的其他地方为沃尔玛提供物流方面的支持。飞驰成为沃尔玛大家庭的一员，并百分之百献身于沃尔玛的事业。飞驰公司同沃尔玛是一种合作伙伴的关系，它们共同的目标就是努力做到最好。

引导案例挑战“无缝点对点”物流系统在物流方面，沃尔玛尽可能降低成本。为了做到这一点，沃尔玛为自己提出了一些挑战。其中的一个挑战就是要建立一个“无缝点对点”的物流系统，能够为商店和顾客提供最迅速的服务。这种“无缝”的意思是使整个供应链达到一种非常顺畅的连接。自动补发货系统沃尔玛之所以能够取得成功，还有一个很重要的原因是沃尔玛有一个自动补发货系统。每一个商店都有这样的系统，包括在中国的商店。它使得沃尔玛在任何一个时间点都可以知道，目前某个商店中有多少货物，有多少货物正在运输过程中，有多少是在配送中心等。同时，补发货系统也使沃尔玛可以了解某种货物上周卖了多少，去年卖了多少，而且可以预测将来的销售情况。

引导案例零售链接系统沃尔玛还有一个非常有效的系统，叫作零售链接系统，可以使供货商们直接进入沃尔玛的系统。任何一个供货商都可以进入这个零售链接系统去了解他们的产品卖得怎么样，昨天、今天、上一周、上个月和去年卖得怎么样，可以知道这种商品卖了多少，而且这个系统可以在24小时内就进行更新。供货商可以及时了解沃尔玛公司每一个店的有关情况。

物流概念最早出现在20世纪初的美国，当时被称为“PhysicalDistribution（PD）”，中文意思是“实物分配”或“货物配送”。PD这一概念最早由一位叫阿奇·萧的美国市场营销学者提出。他在1915年出版的《市场流通中的若干问题》一书中指出：“物流是与创造需求不同的一个问题，流通活动中的重大失误都是因为创造需求与物流之间缺乏协调。”这里，明确地将企业的流通活动分为创造需求的活动和物流活动，MarketDistribution指的是商流,时间和空间的转移指的是销售过程的物流。书中还提出：“物资经过时间或空间的转移，会产生附加价值。”这是首次提到