物流与供应链管理：装卸搬运管理PPT教学课件.pptx

01装卸搬运的基础知识02装卸搬运合理化

学习要点及目标装卸搬运是物流系统的一个重要构成要素，分布在物流活动的各个环节、各个方面。装卸搬运管理是物流与供应链管理中不可或缺的一部分。通过本章的学习，学生能够做到以下几点。（1）了解装卸搬运的概念、特点及其在现代物流中的地位。（2）熟悉装卸搬运的几种方式，认识一些常见的装卸搬运机械。（3）理解并掌握装卸搬运合理化的措施。

引导案例云南省烟草烟叶公司对装卸搬运管理的优化云南省烟草烟叶公司作为云南烟草行业的重点、骨干企业，是云南省最大的云烟原料加工基地，是集收购、加工、储存、销售为一体的国有中型企业，公司总的仓储、复烤能力达到了150万担，担负着省内烟厂以及全国100多家烟厂的烟叶调拨任务。根据精细化管理的要求，为进一步加强各部门之间的沟通与协调，公司制定了《云南省烟草烟叶公司生产业务管理规定》，拟订了公司生产流程图，对原有的装卸搬运系统进行改进，采取了以下措施。第一，取消、合并装卸搬运环节和次数。装卸搬运不仅不增加烟叶的价值和使用价值，相反，随着流通环节的增加和流程的繁杂，烟叶的“综合碎耗”和生产成本随之增加。因此，公司在生产物流系统设计中研究了各项装卸搬运作业的必要性，千方百计地取消合并装卸搬运环节和次数。

引导案例第二，进行托架单元化组合，充分利用机械进行物流作业。公司在实施物流系统作业过程中充分利用和发挥机械作业，如叉车、平板货车等，增大操作单位，提高作业效率和生产物流“活性”，实现装卸搬运作业标准化。改进了烟叶的传统堆码方法，改变了过去初烟解包码板后再进行挑选，容易形成二次三次造碎的方法，采用整包保湿，在挑选工序完成烟叶解包的方式，有效地减少了解包挑选工序的烟叶损耗。第三，合理分解装卸搬运程序，改进装卸搬运各项作业，提高装卸搬运效率，力争在最短时间内完成烟叶加工的所有工艺流程。通过对装卸搬运体系的完善，公司逐渐加强了现场管理。减少、简化生产工艺流程，从而达到降低综合损耗的目的。第四，对挑选生产的主要物流载体如烟笼、托盘等进行技术改造。公司在烟笼原结构基础上加装“斜三角支撑”，堆码高度由原来的三层增加到四层，实现了挑选生产系统和存储保管系统烟叶物流的“托架一体化运输”，既提高了成品库房容积率（使成品仓库库容增加近1/3）和叉车的有效作业率，降低了烟叶综合碎耗，节约了人工、辅料及库房的投资，又提高了烟叶堆码的稳定性和安全性，杜绝了歪斜倒塌现象，促进了生产现场管理水平的提高，有效地降低烟叶生产的“综合碎耗”和生产成本投入。

引导案例第五，完成了挑选设备的各项技改及技术创新项目，不但增加了输送皮带的表面湿润度和车间内的环境湿度，降低了室内空气中的扬尘，使烟叶在解包挑选分级过程中的水分保持在16%~18%之间，不易破碎，缓解了打叶车间“回潮”工序的压力，大大降低了烟叶的综合损耗，而且极大地改善了职工的工作环境，促进了现场管理水平的提高。云南省烟草烟叶公司通过实施物流装卸搬运系统的改造，整合了公司的现场管理能力，降低了烟叶的综合损耗，为降低企业的生产成本奠定了坚实的基础。

装卸（LoadingandUnloading）是指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。它一般是以改变货物与地面之间的垂直距离，即改变货物一定的存放、支撑状态为目的的实物运动形式。搬运是指在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业。它一般是在小范围内（通常是指在某一物流节点，如仓库、车站或码头等）发生短距离的水平位移。搬运的“运”与运输的“运”，区别之处在于，搬运是在同一地域小范围内发生，而运输则是在较大范围内发生，两者是量变到质变的关系，中间并无一个绝对的界限。严格地说，装卸和搬运是两个不同的概念，两者既有区别又有联系。因为货物在空间上发生绝对的、完全的垂直位移和水平位移的情况是少有的，多种情况下两者是伴随在一起发生的。有时以垂直位移为主（即装卸），有时以水平位移为主（即搬运）；有时两者同时进行或交替进行，这些则统称为装卸搬运。在物流科学中并不过分强调两者的差别，而是作为一种活动来对待。因此，装卸搬运就是指在某一物流节点范围内进行的，以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。一、装卸搬运的概念第一节装卸搬运的基础知识

装卸搬运是物流系统的一个重要构成要素，分布在物流活动的各个环节、各个方面。在生产企业物流中具体包括对物品进行装卸货、搬运移送、堆垛拆垛、放置取出、分拣配货等作业。从宏观物流考察，物资离开