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实验课题：观察种子的结构
体验探究学习的快乐，培养探究生物科学的兴趣。03学会解剖和观察种子结构的基本方法步骤，提高观察、分析能力、小组合作能力。02运用观察的方法识别种子的结构，描述菜豆种子和玉米种子结构的相同点和不同点。01学习目标
一、实验材料用具检查实验器材是否齐全菜豆种子、玉米种子、镊子、解剖针、放大镜、解剖刀、培养皿、碘液、小木板
040301用镊子取一粒浸软的菜豆种子放在培养皿中，观察外形并用解剖针指出种脐。剥去种皮，分开两片子叶。用力捏一捏浸泡和未浸泡的菜豆种子，注意感觉上的差别。用放大镜观察，并用解剖针指出各部分，说出各部分名称。02二、观察菜豆种子的结构
菜豆种子外形
No.3剥去种皮，剩下的整体部分是().（注：种皮有保护作用）轻轻分开两个豆瓣，用放大镜观察上面的结构。对照图所示胚No.2No.1剥去种皮
菜豆种子的结构胚轴1胚根2子叶3胚芽4种皮5
双子叶植物:
种子的胚具有两片子叶的植物蚕豆大豆花生
我们食用的绿豆芽，吃的白嫩部分是由种子的（）结构形成的。01胚轴02生活小知识
观察玉米种子的结构取一粒浸软的玉米种子，放在小木板上，观察外部结构和颜色。玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的，外面一层是果皮，里面一层是种皮。因玉米种子成熟后，果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，看上去只有一层。所以，玉米的籽粒实际上是果实，只是习惯上称之为种子。
用刀片沿玉米种子中央纵向切开
对照图用放大镜观察内部结构。
向种子纵切面上涂抹碘液，观察现象。（讨论：产生该现象的原因）
玉米种子结构
单子叶植物
种子的胚具有一片子叶的植物水稻小麦高粱
整理01将用过的种子倒进废物缸，清洗实验用具将各器材复位，整理擦拭实验台。02
四、完成实验报告1、在此实验中，你的观察顺序是（）。A.由内到外B.由外到内C.随意观察2、在玉米种子纵切面上滴加碘液后，变蓝的结构是（）3、根据胚中（）的数目，将植物分为单子叶植物和（）。4、剥离下来菜豆种子的种皮颜色是（），其功能是（）。B胚乳子叶双子叶植物无色保护内部结构
人们这样描述花生种子的“麻屋子、红帐子、里面住着白胖子”，“麻屋子”是花生果实的（），“红帐子”是指（），“白胖子”是指（）。果皮种皮胚
指出各部分的名称胚轴胚根种皮胚芽子叶果皮和种皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根
单子叶植物与双子叶植物种子的比较种子的名称项目菜豆种子玉米种子不同点子叶胚乳营养储存相同点2片无1片有胚乳子叶都有种皮和胚
谢谢大家
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