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2025年食品检验工（初级）考试试卷：微生物检测基础.docx

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    2025年食品检验工（初级）考试试卷：微生物检测基础

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、微生物的基本概念及分类

    要求：根据所给微生物的基本概念及分类，选择正确的答案。

    1.微生物是：

    A.真核生物

    B.原核生物

    C.真核生物和原核生物

    D.无细胞结构的生物

    2.微生物按形态可分为：

    A.球菌、杆菌、螺旋菌

    B.原核生物、真核生物、原生生物

    C.原生动物、真菌、细菌

    D.动物、植物、微生物

    3.原核生物与真核生物的主要区别是：

    A.细胞大小

    B.细胞结构

    C.细胞壁成分

    D.以上都是

    4.微生物的生长条件包括：

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