酒店物资管理及其他.pptVIP

模块8酒店设备与平安管理

了解酒店设备管理的作用、特点、要求；熟悉酒店设备系统；懂得酒店设备购置的选择标准；了解酒店设备的资产管理和合理使用；掌握设备维护保养得要求和方法；了解酒店平安的影响因素；掌握酒店平安管理的特点、原那么和主要环节；熟悉酒店平安设施、平安组织和平安制度；掌握酒店平安管理对策。教学目的

1.酒店设备管理的含义、作用、特点、要求2.酒店设备系统3.酒店设备综合管理4.酒店平安管理概述5.酒店平安管理措施教学内容

1.酒店设备管理的作用和特点2.酒店设备的选择标准，酒店设备使用与保养要求3.酒店平安管理的特点与根本原那么4.酒店平安设施、顾客平安管理、酒店