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2025年食品检验工（初级）考试试卷：食品安全知识专项训练.docx

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    2025年食品检验工（初级）考试试卷：食品安全知识专项训练

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、食品安全法规与标准（共20题）

    1.以下哪项不属于《食品安全法》的适用范围？

    A.食品生产

    B.食品流通

    C.食品餐饮服务

    D.食品广告

    2.食品安全国家标准由哪个机构负责制定？

    A.国家市场监督管理总局

    B.国家卫生健康委员会

    C.国家食品药品监督管理局

    D.国家质量监督检验检疫总局

    3.《食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立什么制度？

    A.食品安全管理制度

    B

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