《绿色食品 八眉猪生产技术规程》DB63T 918-2025.docxVIP

ICS65.020.30CCSB43

DB63

青海省地方标准

DB63/T918—2025代替DB63/T918-2019

绿色食品八眉猪生产技术规程

2025-06-30发布2025-08-01实施

青海省市场监督管理局发布

DB63/T918—2025

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB63/T918—2019《绿色食品八眉猪生产技术规程》，与DB63/T918—2019相比，除结构性调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了“范围”的描述和内容(见第1章，2019年版的第1章)；

b)更改了“规范性引用文件”的引导语和文件清单（见第2章，2019年版的第2章）；

c)增加了“八眉猪生产技术流程”（见第4章）；

d)更改“生产环境”为“圈舍准备”、“产地环境”为“选址”、“猪舍要求”为“猪舍布局及要求”，并修改相关内容（见第5章，2019年版的第4章）；

e)增加了“引种和繁殖”相关内容（见6.2）；

f)删除了“饲料来源”、“添加剂”，并将其内容修改后合并到“饲料要求”（见6.3，2019年版的5.2）；

g)增加了“猪舍管理”相关内容（见6.4）；

h)更改了“饲养要求”中“饲喂方式”、“饲养管理”相关内容（见6.5，2019年版的5.3）；

i)更改“疫病防治”为“防疫”（见第7章，2019年版的第6章）；

j)增加了“免疫”、“驱虫”“检疫”相关内容（见7.1、7.2、7.3）；

k)在“消毒”中增加了生产区消毒要求（见7.4，2019年版的6.2）；

l)更改“兽药”为“兽药使用”（见7.5，2019年版的6.3）；

m)删除了“出栏”中检疫相关内容（见第8章，2019年版的第8章）；

n)增加了“无害化处理”（见第9章）；

o)更改“生产记录”为“生产档案”（见第10章，2019年版的第9章）；

p)增加了“八眉猪免疫程序推荐方案”（见附录A）；

q)增加了“绿色食品八眉猪常见病的防治方法”（见附录B）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由青海省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：西宁市农产品质量安全检测中心、互助县农产品质量安全检测中心。

本文件主要起草人：吕瑛、赵晓云、孙民、胡波、周昌华、李积寿、张靓、朱广芬、李国鹏、武占秀、柳应兰、李武秀、陈梦雨、李金红、张秀英。

本文件历次版本的发布情况：

本文件2010年首次发布，2019年第一次修订，本次为第二次修订。

本文件由青海省农业农村厅监督实施。

DB63/T918—2025

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绿色食品八眉猪生产技术规程

1范围

本文件确立了绿色食品八眉猪的生产程序，规定了八眉猪生产的术语和定义、生产技术流程、圈舍准备、生产技术、防疫、出栏、无害化处理和生产档案等技术内容。

本文件适用于绿色食品八眉猪的标准化生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T13078饲料卫生标准

GB/T17824.1规模猪场建设

GB/T17824.3规模猪场环境参数及环境管理

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T42679农业废弃物资源化利用生物质资源综合利用

NY/T65猪饲养标准

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T471绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则

NY/T472绿色食品兽药使用准则

NY/T473绿色食品畜禽卫生防疫准则

DB63/T037互助猪

DB63/T1652病害动物及病害动物产品无害化处理技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

八眉猪

泛指八眉猪原种及三代以内杂交猪，属华北型猪种，是中国地方名猪之一，在青海约有四千年的驯养历史，是高原特定环境下经过长期自然和人工选育而成的地方猪种，主产于青海省湟水流域，互助县是八眉猪的中心产区，也称“互助八眉猪”或“互助猪”。因其头狭长、耳大下垂，额有纵行的倒八字纹而得名，俗称“大耳朵猪”。

4八眉猪生产技术流程

八眉猪的生产技术流程如图1所示。

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