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酒店流程管理制度(3篇).docx

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    第1篇

    第一章总则

    第一条为规范酒店管理，提高服务质量，确保酒店运营的顺畅和高效，特制定本制度。

    第二条本制度适用于酒店各部门、各岗位员工，以及酒店合作伙伴。

    第三条本制度遵循以下原则：

    1.法规先行，依法管理；

    2.以客为尊，服务至上；

    3.精益求精，持续改进；

    4.严谨规范，责任到人。

    第二章组织架构与职责

    第四条酒店设立以下组织架构：

    1.酒店总经理：全面负责酒店的经营管理工作；

    2.部门经理：负责本部门的日常管理工作；

    3.岗位员工：负责本岗位的具体工作。

    第五条各部门、各岗位的职责如下：

    一、总经理职责

    1.制定酒店发展战略和经营目标；

    2.组织实施酒

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