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高中化学微项目教学设计与实践——以“科学补铁”为例

一、项目背景与目标

随着生活水平的提高，人们对营养健康的关注度日益提高。铁元素作为人体必需的微量元素之一，其摄入量的合理与否直接关系到人们的健康。鉴于此，本微项目旨在通过高中化学课程的学习与实践，让学生掌握铁元素的基本知识，了解铁的生理功能及人体对铁的需求，并学会如何科学补铁。

二、教学内容与要求

1.理论知识：介绍铁的物理化学性质、生理功能及人体对铁的需求量。

2.实验技能：通过实验操作，让学生掌握铁元素的检测方法及常见含铁食品的检测。

3.实践应用：结合日常生活，分析如何科学补铁，提出合理建议。

三、教学方法与步骤

1.导入新课：