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解读《GB/T44142-2024中央厨房建设要求》
目录
一、中央厨房建设要求出台,未来餐饮行业将如何变革?专家深度剖析
二、为何选址与总体布局是中央厨房建设关键?新规给出权威答案
三、加工区场所设置暗藏哪些玄机?《GB/T44142-2024》为你揭秘
四、主体建设要求背后,中央厨房如何迈向高质量发展?专家视角解读
五、设施设备要求升级,将给中央厨房运营带来哪些新变化?
六、新规对中央厨房建设规模与功能规划有何要求?一文读懂
七、《GB/T44142-2024》下,中央厨房的环保与卫生建设要求有哪些?
八、中央厨房建设的安全与防护要求详解,保障食品安全的关键在哪
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