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厨具设备采购合同范本

甲方（采购方）：______

住所地：______

统一社会信用代码：______

项目名称：______

施工地址：______（______市______区______路______号餐厅后厨）

厨房类型：______（如“中式快餐厨房、西式烘焙厨房”）

乙方（供应方）：______

法定代表人：______

住所地：______

统一社会信用代码：______

根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国产品质量法》《特种设备安全法》《消费品安全法》等相关法律法规，甲乙双方本着质量优先、功能适配、服务保障的原则，就甲方向乙方采购厨具设备事宜签订本合同，以资共同遵守。

第一条采购设备清单与技术参数

1.1主要设备明细：

1.1.1炉灶类：

（1）双头双尾小炒炉

①型号：______（如“ZCR-XC2023”）

②技术参数：热负荷______kW/台，燃料类型______（如“天然气”），燃气压力______Pa，尺寸______mm×______mm×______mm（长×宽×高），锅径______cm，带熄火保护装置（响应时间≤______秒）

③数量：______台，单价______元，合计______元

（2）单头大炒炉

①型号：______（如“ZCR-DC101”）

②技术参数：热负荷______kW，炉膛容积______L，采用______（如“铸铁炉头”），耐高温陶瓷面板（耐温≥______℃）

③数量：______台，单价______元，合计______元

1.1.2制冷类：

（1）四门冰箱

①型号：______（如“ZL-BX406”）

②技术参数：总容积______L（冷藏______L/冷冻______L），制冷方式______（如“直冷”），温度范围冷藏______℃至______℃、冷冻______℃至______℃，功率______W，能耗等级______级

③数量：______台，单价______元，合计______元

（2）工作台冰柜

①型号：______（如“ZL-GT203”）

②技术参数：工作台面尺寸______mm×______mm，承重______kg，发泡层厚度______mm（保温系数≥______W/(m?K)）

③数量：______台，单价______元，合计______元

1.1.3加工类：

（1）不锈钢工作台

①型号：______（如“ZJX-GT180”）

②技术参数：台面材质______（如“304不锈钢，厚度______mm”），支架方管规格______mm×______mm，带______层抽屉（承重______kg/层）

③数量：______台，单价______元，合计______元

（2）多功能切菜机

①型号：______（如“ZQC-QC300”）

②技术参数：功率______kW，加工能力______kg/h，可切______（如“丝、片、块”），刀片材质______（如“食品级高速钢”），带过载保护装置

③数量：______台，单价______元，合计______元

1.1.4其他设备（详见附件一《厨具设备清单及技术参数表》）：

（1）______（如“全自动洗碗机”）：______台，合计______元

（2）______（如“排烟罩（含风机）”）：______套，合计______元

1.1.5设备总数量：______台/套，总价款______元（含备品备件______套，清单见附件二）

1.2质量标准：

1.2.1通用标准：符合______（如“GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全通用要求》、GB16410-2020《家用燃气灶具》”）

1.2.2材料要求：与食品接触部分必须使用______（如“304食品级不锈钢”），非接触部分使用______（如“201不锈钢”），焊接处平整无毛刺，符合《食品接触用金属材料及制品》（GB4806.9-2016）

1.2.3性能要求：

（1）炉灶类热效率≥______%（天然气）、≥______%（液化气）

（2）制冷设备温控精度±______℃，运行噪音≤______dB（距离设备1米处测量）

（3）电气设备绝缘电阻≥______MΩ，接地电阻≤______Ω

第二条合同价款与支付方式

2.1合同总价款：人民币______元（大写：______元整），其中：

2.1.1设备价款：______元（含生产制造、运输包装）

2.1.2安装调试费：______元（按设备总价______%计算）

2.1.3培训费：______元（含操作培训、维护培训）

2.1.4税费：______元（增值税税率______%）

2.2支付方式：

2.2.1预付款：合同签订后______个工