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水果果盘供应说明

当日上午，记者在市场看到，摊位货架上摆满了苹果、沙糖橘、

香梨、车厘子等各种包装精美的水果礼盒，满载水果的大型货车依次

进场装卸货物，顾客埋头挑货询价，场面热闹，透出浓浓的年味。记

者观察发现，每个市场出入口均添置了全自动热成像无感测温仪，对

进入市场的顾客自动测量体温，值守的工作人员提醒顾客佩戴口罩。

进入市场的货车司机接受体温检测，“三码联查”，然后逐一登记相

关信息。

为守护“果盘子”安全，市场管理方严格落实食品安全主体责任，

严把市场准入关，加大了水果农药残留及进口水果新冠病毒核酸的抽

检力度，从事进口水果销售的经营户每周定期进行新冠病毒核酸检测，

确保市场安全经营，并每天对市场开展消杀工作，加强对配送场地及

日常器具的消毒保洁。市场李经理介绍，眼下正组织经营户加强货物

调运，新辟进货渠道，加大平价新鲜水果的调购力度，目前水果市场

整体供应充足，价格稳定，日均交易量达200余吨，其中砂糖橘、赣

南脐橙、柚子、香梨、苹果等水果受到消费者欢迎，水果储备量达

3000余吨。随着节日临近，水果价格将略有上涨，不过整体来看，

今年节前水果价格和去年同期基本持平。预

计春节前一周水果交易将达到高峰，日均交易量将达400多吨，

市场管理方将在持续落实疫情常态化防控措施的同时，进一步加大调

运力度，全力保障节日期间市民群众“果盘子”供应。