DB5301_T 111-2024 地理标志产品 富民杨梅.docxVIP

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5301

昆明市地方标准

DB5301/T111—2024

地理标志产品富民杨梅

2024-09-01发布2024-10-01实施

昆明市市场监督管理局发布

I

DB5301/T111—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由富民县市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：富民县市场监督管理局、富民县农业农村局、云南省农业科学院园艺作物研究所。

本文件主要起草人：张石洪、张德华、陈霞、杨建松、周艺、翟家胜、薛敏、李银华、高正清、刘家迅。

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地理标志产品富民杨梅

1范围

本文件规定了地理标志产品富民杨梅的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、采收、质量要求与检测方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存、档案管理。

本文件适用于地理标志产品富民杨梅的生产、流通、检验以及产权保护和管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

LY/T1747杨梅质量等级

LY/T2127杨梅栽培技术规程

NY/T896绿色食品产品抽样准则

NY/T1778新鲜水果包装标识通则

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

《定量包装商品计量监督管理办法》（国家市场监督管理总局〔2023〕第70号令）

《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》（国家知识产权局〔2020〕第354号公告）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

富民杨梅Fuminwaxberry

地理标志产品富民杨梅保护范围内生产的，按本文件生产技术生产，果实品质符合本文件要求的杨梅。

3.2

荸荠梅thevarietyofBiqi

富民杨梅主栽品种之一。果实扁圆形,果实中等大小，果面紫红色至紫黑色，肉柱顶端圆钝，肉质细软，甜酸适口，汁液多,具香气,核小。

3.3

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东魁thevarietyofDongkui

富民杨梅主栽品种之一。果实近球形,果实较大，果面紫红色，肉柱先端钝尖，肉质较硬，多汁，黏核,香气浓郁。

3.4

肉柱fleshcolumniation

果实可食部分的多汁囊状体。

4地理标志产品保护范围

富民杨梅的地理标志产品保护范围限于《国家质监总局关于批准对西山焦枣等产品实施地理标志产品保护的公告》（2015年第96号）批准的范围，即东经102°21′～102°47′，北纬25°08′～25°37′；富民杨梅原产地域范围乡镇区域。详见附录A。

5要求

5.1产地环境条件

5.1.1海拔

海拔高度在1650m～2000m。

5.1.2气候

低纬度亚热带高原季风气候，年平均气温15.8℃,无霜期245d，全年日照时数2287h，年平均降雨量846.5mm，相对湿度72%。

5.1.3土壤

土壤类型为土质疏松、土层较深厚、排水良好、含有石砾的微酸性沙质红、黄土壤，pH值5.5～6.0，坡度＜30°的山坡地。土壤环境质量符合GB15618的规定。

5.2品种

选择适应当地环境条件，并表现出良好经济性状和抗性的东魁、荸荠梅优良品种。

5.3生产管理

5.3.1苗木

应选择根系发达、枝条健壮、芽眼饱满的1年～2年生嫁接苗，地径0.8cm以上，侧根6条以上。嫁接口愈合好。无病虫，无机械损伤。

5.3.2定植

裸根苗宜在12月下旬～2月上旬期间定植；袋苗一年四季均可定植。

采用水平梯地或等