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单位餐厅外包合同

甲方(委托方)：________________________

法定代表人：__________________

地址：________________________

联系方式：____________________

乙方(受托方)：________________________

法定代表人：__________________

地址：________________________

联系方式：____________________

鉴于：

1.甲方拥有________餐厅(以下简称“该餐厅”)，具备餐饮经营场所及相关设施，有意将餐厅的运营管理外包给乙方;

2.乙方具备专业的餐饮经营管理能力和经验，愿意承接该餐厅的外包运营管理服务。

甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将餐厅外包给乙方经营管理事宜达成如下协议：

一、外包范围及内容

甲方将该餐厅的整体运营管理工作外包给乙方，包括但不限于：

1.餐厅日常经营、人员管理、食材采购、菜品制作、餐厅服务、财务管理等与餐厅运营相关的所有事务。

2.乙方应按照本协议约定及餐饮行业相关标准和规范，负责餐厅的全面运营，确保正常营业和良好经营状况，为顾客提供优质餐饮服务。

二、协议期限

1.本协议自______年____月____日起生效，至______年____月____日止，共计____年。

2.协议期满前，双方如无异议，则自动延续____年。如需终止协议，任何一方应在协议期满前____个月书面通知对方。

三、双方权利与义务

(一)甲方权利与义务

权利

1.有权对乙方的经营管理活动进行监督检查，提出合理意见和建议。

2.有权查阅餐厅的财务账目及相关经营资料，了解经营状况。

3.在乙方违反本协议约定或损害甲方利益的情况下，有权要求乙方改正或采取补救措施，直至解除本协议。

义务

1.向乙方提供该餐厅的合法有效经营资质文件及相关资料，确保乙方正常开展经营活动。

2.按照本协议约定向乙方支付相关费用。

3.负责提供餐厅经营所需的场地、设施设备，并承担场地租金、物业费用以及设施设备的维修保养责任(因乙方故意或重大过失造成的损坏除外)。

4.协助乙方办理与餐厅经营相关的各类证照及手续，提供必要的支持和配合。

(二)乙方权利与义务

权利

1.有权自主开展餐厅的经营管理活动，制定经营策略、菜品菜单、服务标准等(不得违反法律法规及本协议约定)。

2.有权按照本协议约定获取经营收益，并自主支配使用。

3.有权要求甲方按照本协议约定提供必要的支持和协助。

义务

1.严格遵守国家法律法规及餐饮行业相关规定，合法经营，照章纳税，承担因经营活动产生的一切法律责任和税费。

2.按照本协议约定的经营标准和要求，负责餐厅的日常运营管理，确保服务质量和食品安全。

3.负责餐厅工作人员的招聘、培训、管理和薪酬发放，确保工作人员具备相应的专业技能和服务意识。

4.定期向甲方提供餐厅的经营报表、财务报表等资料，如实反映经营状况和财务收支情况。

5.妥善使用和维护甲方提供的场地、设施设备，如有损坏应及时修复或赔偿。

6.未经甲方书面同意，不得将餐厅的经营管理工作转包或分包给第三方。

7.保守甲方的商业秘密和餐厅的经营信息，不得向任何第三方泄露。

四、费用及支付方式

1.费用标准：甲方按照餐厅每月营业额的____%向乙方支付经营管理费用。营业额以餐厅实际收款金额为准，不含任何形式的折扣、优惠及退款部分。

2.支付方式：甲方应在每月的第____个工作日前，根据乙方提供的经营报表和财务报表，核算上月的经营管理费用，并通过银行转账的方式支付至乙方指定的银行账户。

五、财务管理与收益分配

1.乙方应建立健全餐厅的财务管理制度，规范财务核算，确保财务数据的真实、准确、完整。

2.餐厅的经营收益在扣除经营成本(包括食材采购、人员薪酬、水电费、税费等)、甲方应支付给乙方的经营管理费用以及其他必要费用后，剩余部分归甲方所有。

3.双方应定期对餐厅的财务状况进行核对和结算，如有异议应及时沟通协商解决。

六、食品安全与卫生管理

1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规和相关卫生标准，建立完善的食品安全管理制度，确保餐厅所提供的食品符合安全卫生要求。

2.乙方应负责餐厅食材的采购、储存、加工、制作等环节的食品安全管理，严格把控食材质量，定期对餐厅的设施设备、餐具等进行清洁消毒，保障顾客的饮食安全。

3.如因乙方原因导