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ICS03.100.20
CCSA10
44
广东省地方标准
DB44/T2691—2025
乡镇（村、居委）农贸市场管理规范
Managementspecificationfortownship(residential,villagecommittee)farmers
markets
2025-06-26发布2025-09-26实施
广东省市场监督管理局发布
DB44/T2691—2025
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4开办条件1
5设施设备要求2
6市场开办者责任3
7入场经营者责任3
8环境卫生管理3
9食品安全管理4
10消防安全管理4
11消费维权4
12持续改进4
附录A（资料性）市场平面布局示意图5
附录B（资料性）乡镇（村、居委）农贸市场评价项目清单6
附录C（资料性）乡镇（村、居委）农贸市场评价表10
参考文献11
I
DB44/T2691—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由广东省市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位：佛山市质量和标准化研究院、佛山市市场监督管理局、惠州市市场监督管理局、
清远市市场监督管理局、汕尾市市场监督管理局、肇庆市市场监督管理局、广东省市场协会。
本文件主要起草人：杨毅宁、陈科、叶奕茂、刘玉嵩、古信标、李斯雅、余耀权、陈德贤、杨浩、
易勇、赵文智、刘睿、曹文捷、易礼康、陈宇驹。
II
DB44/T2691—2025
乡镇（村、居委）农贸市场管理规范
1范围
本文件规定了乡镇（村、居委）农贸市场的相关要求，包括开办条件、设施要求、市场开办者责任、
入场经营者责任、环境卫生管理、食品安全管理、消防安全管理、消费维权和持续改进等。
本文件适用于乡镇（村、居委）农贸市场的管理，不适用于城市建成区内的乡镇（村、居委）农贸
市场。
注：城市建成区是指城市行政区内实际已成片开发建设、市政公用设施和公共设施已基本具备的区域。
2规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
乡镇（村、居委）农贸市场township(residential,villagecommittee)farmersmarket
在城市建成区、县城以外建制镇、乡和村庄的行政辖区范围内，为满足居民日常生活需求，主要用
于各类农产品、农副产品等现货商品，定期或长期进行商品交易的场所，不包括批发市场。
市场开办者marketadministrator
依法设立，为商品交易提供平台、场地、设施、服务以及日常管理的企业法人或
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