DB1303T 151-2003 肉用鸭饲养管理技术规程.docxVIP

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DB1303

河北省秦皇岛市地方标准

DB1303T151—2003

肉用鸭饲养管理技术规程

2003-09-02发布2003-10-01实施

秦皇岛市质量技术监督局发布

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前言

本标准由秦皇岛市畜牧局提出

本标准由青龙满族自治县畜牧局起草本标准起草人：段井彬、张晓忧。

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肉用鸭饲养管理技术规程

1范围

本规程规定了肉用鸭的品种选择与引种、营养需要与饲料配合、雏鸭和仔鸭的饲养管理。本规程适用于秦皇岛市范围的肉用鸭规模养殖场户。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

NY/T5027无公害食品畜禽饮用水水质

3品种选择与引种

饲养肉用鸭可选择北京鸭、樱桃谷鸭、奥白星鸭或丽佳鸭等生产性能好、适应性强的肉用型鸭及其杂交配套系。从非疫区、具有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫合格证》的种鸭场引种。

4营养需要

4.1营养需要：各生长阶段蛋用鸭的营养需要见附录A(规范性附录)。

4.2饲料原料：常用饲料原料包括能量饲料(玉米、糠麸等)、蛋白质饲料(大豆饼粕、花生饼粕、鱼粉、肉骨粉等)、无机盐饲料(贝粉、骨粉、磷酸氢钙、食盐、砂砾等)、青粗饲料(青草、牧草、水草、青菜、胡萝卜、红薯秧等青饲料和干草粉)、添加剂(维生素、微量元素、氨基酸等)。配合饲料中各类原料的大致比例为：谷物类40%—60%、糠麸类5%—15%、植物蛋白饲料15%—25%、动物蛋白饲料3%—10%、无机盐类2%—6%、干草粉2%—5%、添加剂类按说明书标明的用量添加。

4.3参考饲料配方：参考附录B(资料性附录)。

5雏鸭的饲养管理

5.1育雏前准备

5.1.1在育雏前2周应检修门、窗、墙、顶棚等保温设施，安装好取暖设备，调整舍内通风换气和光照。

5.1.2用10%石灰乳剂粉刷墙壁，用消毒药液消毒地而、笼具、食具、饮水器及其它用具，再用福尔马林熏蒸消毒一昼夜。有室外运动场的要清除陈土，垫好新土，起垫深度一般为15厘米左右，用生石灰或1%火碱液消毒后再铺一层5厘米的新鲜河沙。

5.1.3台雏前2天试温，要求雏鸭所处位置的温度达到30℃-32℃。

5.1.4准备好育雏所需的用具、燃料、饲料、药品等。

5.2舍内育雏方法

5.2.1地面垫料平养：在育雏合的水泥地面上铺一层清洁干净的垫料，雏鸭直接放在垫料上饲养。雏龄越小垫料越厚，出生雏第一次垫料厚6-8厘米，但饮水和采食区不垫料，避免垫料潮湿导致雏鸭受凉。5.2.2网上平养：以金属网、塑料网或木条地面做成鸭床，鸭床高60厘米-70厘米。木条地而所用的板条宽1.25厘米-2.0厘米，空隙宽1.5厘米-2.0厘米。

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5.2.3网上与地面混合饲养：育雏舍地面分为两部分，一部分是鸭床，另一部分是铺垫料的地面，两部分之间有水泥坡地而连接。饮水器放在网上，以使垫料保持干燥。

5.2.4立体笼养：一般采用蛋用育雏鸡或青年鸡的重叠式笼或阶梯式笼。

5.3接雏和分群

雏鸭最好在出壳后24小时内运达育雏室，并根据体质强弱和体重大小进行分群饲养，一般的雏鸭群以200只-300只为宜。分群可在8日龄或15H龄时进行，以后根据雏鸭体质强弱进行2次-3次调整。

5.4饮水

饮水使用饮水器或浅水盒。雏鸭入舍后1小时左右开始初次饮用0.1%的高锰酸钾水或5%的葡萄糖水，以后充足供给饮用水，自由饮用，水质符合NY/T5027要求。

5.5饲喂

5.5.1开食：当初饮1小时左右或有1/3的雏鸭东奔西走并有啄食行为时开食。开食饲料一般采用碎玉米，煮成半熟后放到清水中浸一下再捞起来饲喂，或采用颗粒饲料的破碎混合料，加水调制成稠粥状的稀料。开食方法是将准备好的开食饲料均匀地撒在塑料布上或浅料盘中，边撒边吆喝，诱导调教采食。

5.5.2饲喂方法：前3天采用塑料布或浅料盘喂料，3天后可改用长50厘米-70厘米、边高3厘米-4厘米的食槽喂料。一般采用定时喂料，自由采食，1周龄每昼夜喂料6次，每次达到无剩料；2周龄每屏夜喂料5次，每次喂料前需断料约1小时；3周龄每昼夜喂料4次，每次喂料前需断料约2小时。开饲3天内可在饲料中加入200ppm土霉素。

5.5.3参考饲料配方：参考附录B(资