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2025年食品生物技术专业知识考试笔试题库(新版)
1.【多项选择题】培养基按用途划分可以分为().
A.种子培养基
B.孑包子培养基
C.发酵培养基
D.天然培养基
答案:A,B,C
2.【问答题】什么是连续培养获得连续培养的方法有哪些?
答案:连续培养:是在微生物的整个培养期间,不断的补充营养物质
,同时以同样的率移出培养物,从而使微生物能以恒定的比生长
率生长并能持续生长下去的一种培养方法。
包括:恒浊连续培养恒化连续培养.
3.【多项选择题】培养基种类繁多,根据其物理状态可以将其划分为
().
A.固体培养基
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