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2025年全国肿瘤防治宣传周科普知识竞赛考试题库及答案.docx

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    2025年全国肿瘤防治宣传周科普知识竞赛考试题库及答案

    一、单选题

    1.以下哪种食物被认为具有一定的防癌作用？()

    A.腌制食品

    B.新鲜蔬菜和水果

    C.油炸食品

    D.加工肉类

    答案：B解析：新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，其中许多具有抗氧化、抗炎等作用，有助于预防肿瘤。而腌制食品、油炸食品和加工肉类含有较多的亚硝酸盐、油脂和添加剂等，长期大量食用可能增加患癌风险。

    2.肿瘤发生的根本原因是()

    A.环境因素

    B.遗传因素

    C.生活方式

    D.细胞的基因突变

    答案：D解析：肿瘤是机体在各种致癌因素作用下，局部组织的某一个细胞在基因水平上失去对其生

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