超市保洁安全常识培训课件.pptxVIP

超市保洁安全常识培训课件

XX有限公司

汇报人：XX

目录

01

保洁安全基础知识

02

保洁设备使用指南

03

清洁区域划分

04

保洁人员职责

05

保洁安全防护措施

06

保洁质量控制

保洁安全基础知识

01

安全操作规程

使用清洁剂时，应佩戴适当的防护装备，如手套和口罩，避免化学物质对皮肤和呼吸系统的伤害。

正确使用清洁剂

按照当地法规正确分类垃圾，确保有害垃圾和可回收物得到妥善处理，避免环境污染。

垃圾分类处理

在超市湿滑区域设置警示标志，并及时清理积水，防止顾客和员工滑倒。

防滑措施

制定紧急情况应对预案，包括火灾、化学品泄漏等，确保员工知晓如何快速安全地疏散和处理。

紧急情况应对

01

02

03

04

常见保洁化学品

漂白剂能有效去除顽固污渍，但使用时需注意浓度和通风，避免对皮肤和呼吸道造成伤害。

漂白剂的使用

消毒液用于杀菌，正确配比至关重要，过高浓度可能对人体有害，过低则达不到消毒效果。

消毒液的正确配比

酸性清洁剂如洁厕灵，使用时需避免与碱性物质混合，以防产生有害气体。

酸性清洁剂的注意事项

碱性清洁剂适用于油脂类污渍，但使用时应佩戴防护手套，避免直接接触皮肤造成伤害。

碱性清洁剂的使用

应急处理措施

若清洁剂或消毒剂泄漏，应立即使用吸水材料覆盖泄漏区域，并通风处理，避免吸入有害气体。

化学品泄漏应对

01

在超市地面湿滑区域设置警示标志，并及时清理积水，一旦发生滑倒事故，立即提供急救并报告管理层。

滑倒跌倒事故处理

02

制定详细的火灾应急疏散计划，定期进行消防演练，确保员工熟悉疏散路线和使用灭火器的正确方法。

火灾应急疏散

03

保洁设备使用指南

02

清洁设备介绍

电动扫地车适用于超市内部的日常清扫，减少人工劳动强度，提高清洁速度。

电动扫地车

高压清洗机适用于清除地面顽固污渍，能有效提升清洁效率和质量。

自动洗地机能够自动完成地面的清洗和吸干工作，适用于大面积的地面清洁。

自动洗地机

高压清洗机

设备操作方法

操作吸尘器时，应确保电源线不缠绕，吸嘴紧贴地面，均匀移动以吸净灰尘。

正确使用吸尘器

使用高压清洗机前，应检查水压和喷嘴方向，避免对人或易损物品造成伤害。

掌握高压清洗机

地板打蜡机操作时，应均匀涂抹蜡液，避免在湿滑或未干的蜡面上行走，以防滑倒。

安全使用地板打蜡机

设备维护保养

确保所有清洁设备如吸尘器、高压清洗机等定期进行功能检查和维护，预防故障。

01

清洁设备使用后应清洁并存放在干燥通风的地方，避免设备损坏和延长使用寿命。

02

定期更换清洁设备的易损件，如刷子、滤网等，保证设备的清洁效率和安全性能。

03

对保洁人员进行设备使用和维护保养的培训，确保他们了解正确的操作方法和保养知识。

04

定期检查清洁设备

清洁设备的正确存放

更换易损件

培训保洁人员

清洁区域划分

03

公共区域清洁

通道及出入口清洁

保持通道畅通无阻，定期清扫出入口，确保顾客进出安全，防止滑倒事故。

购物车和购物篮消毒

定期对购物车和购物篮进行消毒处理，预防细菌传播，保障顾客健康。

卫生间清洁与维护

保持卫生间清洁卫生，定期检查设施完好，确保顾客使用时的舒适与安全。

商品区域清洁

生鲜区需每日清洁，保持货架和地面卫生，防止食品交叉污染。

生鲜区清洁要点

01

日用品区应定期进行深度清洁，确保货架无尘、商品摆放整齐。

日用品区清洁规范

02

食品区的清洁要特别注意食品安全，使用合适的清洁剂，避免化学污染。

食品区清洁注意事项

03

后勤区域清洁

定期清理仓库，确保货物存放区域无尘无杂，预防虫害和霉变，保障食品安全。

仓库清洁维护

保持员工休息室的清洁，定期消毒，提供干净的休息环境，维护员工健康。

员工休息室卫生

定期清扫和消毒设备维护区，确保设备清洁，延长使用寿命，防止交叉污染。

设备维护区清洁

保洁人员职责

04

日常清洁任务

保洁人员需定时清理超市的卫生间、更衣室等卫生区域，确保环境整洁无异味。

维护卫生区域

定期擦拭货架，保持商品陈列区的清洁，为顾客提供干净舒适的购物环境。

商品陈列区清洁

使用合适的清洁剂和工具对超市地面进行日常清洁和打蜡保养，防止顾客滑倒。

地面清洁与保养

及时清理垃圾桶，分类处理垃圾，保持超市内外环境的整洁和卫生。

垃圾处理

定期深度清洁

定期对货架进行彻底清洁，确保商品展示区域无尘无污，为顾客提供整洁的购物环境。

清洁货架和商品

对超市的冷藏和冷冻区域进行深度清洁，保持设备卫生，确保食品储存安全。

清洁冷藏和冷冻区域

定期对卫生间和员工更衣室进行深度清洁和消毒，预防细菌滋生，保障公共卫生安全。

清洁卫生间和更衣室

客户服务与沟通

保洁人员应耐心倾听顾客投诉，及时解决问题，保持超市环境整洁，提升顾客满意度。

处理顾客投诉

在清洁过程中，确保地面无滑倒风险，摆放警示标志，预防顾客在超市内