食堂绿色节能管理制度.docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为贯彻落实国家关于节能减排的方针政策，提高食堂能源利用效率，降低食堂运营成本，保障师生健康，根据《中华人民共和国节约能源法》、《公共机构节能条例》等法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校食堂的所有能源消耗和节能减排工作。

第三条食堂绿色节能管理遵循以下原则：

1.节能优先原则：在满足师生需求的前提下，优先选用节能设备和工艺，提高能源利用效率。

2.综合管理原则：实行全员参与、全过程控制、全方位管理，确保食堂绿色节能工作的顺利进行。

3.持续改进原则：不断完善绿色节能管理制度，提高食堂能源管理水平。

第二章组织机构与职责

第四条学校成立食堂绿色节能工作领导小组，负责食堂绿色节能工作的统筹规划、组织协调和监督管理。

第五条食堂绿色节能工作领导小组职责：

1.制定食堂绿色节能管理制度和实施方案。

2.组织开展食堂绿色节能宣传教育活动。

3.落实食堂绿色节能目标责任，对各部门、各岗位的节能工作进行考核。

4.监督检查食堂绿色节能措施落实情况，确保食堂绿色节能目标的实现。

第六条食堂各部门职责：

1.食堂管理部门：负责食堂绿色节能工作的组织实施，制定具体措施，确保各项节能措施落实到位。

2.采购部门：优先采购节能设备和材料，降低食堂能源消耗。

3.保卫部门：负责食堂节能设施的维护和安全保卫工作。

4.工程部门：负责食堂节能设施的安装、改造和更新。

5.教育部门：负责食堂绿色节能宣传教育活动，提高师生节能意识。

第三章节能措施

第七条优化能源结构

1.优先使用清洁能源，如太阳能、生物质能等。

2.逐步淘汰高耗能设备，推广使用节能设备。

第八条节约用电

1.加强食堂用电管理，合理分配用电负荷。

2.严格执行照明、空调、电梯等设备的开关制度，杜绝长明灯、长空调等现象。

3.推广使用节能灯具，如LED灯、节能灯等。

4.优化用电设备运行，提高设备运行效率。

第九条节约用水

1.加强食堂用水管理，合理分配用水负荷。

2.严格执行用水设备开关制度，杜绝长流水、跑冒滴漏等现象。

3.推广使用节水器具，如节水龙头、节水马桶等。

4.优化用水设备运行，提高设备运行效率。

第十条节约用气

1.加强食堂用气管理，合理分配用气负荷。

2.严格执行用气设备开关制度，杜绝长明火、跑气等现象。

3.推广使用节能燃气设备，提高燃气利用效率。

第十一条节约用材

1.优先采购环保、节能、可降解的食品包装材料。

2.优化食堂设计，减少材料浪费。

3.加强食堂废弃物的分类处理，提高资源利用率。

第四章监督检查与考核

第十二条学校定期对食堂绿色节能工作进行监督检查，确保各项节能措施落实到位。

第十三条学校对食堂绿色节能工作实行考核制度，考核内容包括：

1.节能目标完成情况。

2.节能措施落实情况。

3.节能宣传教育活动开展情况。

4.节能设施运行情况。

第十四条对未完成节能目标的食堂，学校将采取以下措施：

1.责令限期整改。

2.对相关责任人进行问责。

3.限制食堂发展。

第五章奖励与处罚

第十五条学校对在食堂绿色节能工作中做出突出贡献的集体和个人给予表彰和奖励。

第十六条学校对违反食堂绿色节能管理制度的单位和个人，将按照相关规定进行处罚。

第六章附则

第十七条本制度由学校食堂绿色节能工作领导小组负责解释。

第十八条本制度自发布之日起施行。

（注：本制度为示例性文本，具体内容可根据实际情况进行调整。）

第2篇

一、总则

为了贯彻落实国家节能减排政策，提高食堂能源利用效率，降低食堂运营成本，保障食堂可持续发展，特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于我校食堂的绿色节能管理工作。

三、组织机构

1.成立食堂绿色节能管理领导小组，负责食堂绿色节能工作的组织、协调和监督。

2.食堂绿色节能管理领导小组下设办公室，负责具体实施食堂绿色节能管理工作。

四、绿色节能目标

1.逐年降低食堂能源消耗量，实现能源消耗总量控制。

2.提高食堂能源利用效率，降低食堂运营成本。

3.减少食堂废弃物排放，实现废弃物资源化利用。

4.提高食堂员工环保意识，营造绿色、低碳、环保的食堂环境。

五、绿色节能措施

1.优化食堂能源结构

（1）优先使用清洁能源，如太阳能、生物质能等。

（2）提高食堂能源设备运行效率，淘汰高耗能设备。

（3）合理规划食堂能源布局，降低能源输送损耗。

2.加强食堂能源管理

（1）建立健全食堂能源管理制度，明确各部门、各岗位的能源管理职责。

（2）定期对食堂能源设备进行维护保养，确保设备正常运行。

（3）加强食堂能源消耗监测，及时发现和解决能源浪费问题。

3.推广绿色节能技术

（1）推广应用高效节能设