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维生素A与共轭亚油酸：重塑蛋鸡生产与蛋黄营养的关键因子

一、引言

1.1研究背景

蛋鸡产业作为农业经济的重要组成部分，在保障禽蛋供应、推动农业经济发展方面发挥着关键作用。近年来，全球蛋鸡养殖规模持续扩大，鸡蛋产量稳步增长。根据相关数据显示，2024年我国鸡蛋产量约2941万t，同比增长3.6%，在产蛋鸡存栏量12月约为12.80亿只，同比增长5.8%。蛋鸡产业的稳定发展不仅为消费者提供了丰富的蛋白质来源，也为养殖户带来了可观的经济收益。

蛋鸡生产性能直接关系到蛋鸡养殖的经济效益，是养殖户关注的重点指标。产蛋量、蛋重、料蛋比等生产性能指标的高低，直接影响到鸡蛋的产量和成本