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2025学校食堂餐饮服务承包合同书

本合同书（以下简称“本合同”）由以下双方于年月日在（city）签订：

甲方（发包方）：

名称：

地址：

法定代表人：

联系方式：

乙方（承包方）：

名称：

地址：

法定代表人：

联系方式：

鉴于甲方为学校食堂的管理者，乙方为具备餐饮服务资质的合法企业，双方本着平等、自愿、诚实信用的原则，经友好协商，就乙方承包甲方学校食堂餐饮服务事宜达成如下协议：

第一章总则

第一条合同目的

为规范学校食堂餐饮服务管理，提高服务质量和食品安全水平，甲方将学校食堂的餐饮服务承包给乙方，乙方负责日常运营和管理，甲方负责监督和指导。

第二条合同范围

本合同所称学校食堂（以下简称“食堂”）位于，承包范围包括但不限于以下内容：

食堂的日常运营和管理；

食堂食品的采购、加工、制作和销售；

食堂餐具、设备的日常维护与管理；

食堂环境卫生的维护；

食品安全的监督与管理。

第三条承包方式与原则

乙方独立承担承包范围内的所有责任，包括但不限于食材采购费用、人工成本、设备维护费用等。

乙方需按照甲方的要求提供餐饮服务，确保服务质量和食品安全符合国家相关法律法规及学校标准。

第二章承包内容与服务要求

第四条服务内容

食品供应：乙方需为师生提供多样化、营养均衡的餐食选择，包括早餐、午餐、晚餐及加餐服务。

食品质量：乙方所提供食品必须符合国家食品安全标准，确保无毒无害、新鲜卫生。

服务态度：乙方服务人员应礼貌待客，热情周到，确保服务水准达到学校及师生的合理期望。

环境管理：乙方需定期对食堂进行清洁消毒，保持环境整洁卫生，确保餐具、桌面、地面等无明显污渍。

第五条服务标准

乙方需制定详细的食品采购、加工、制作流程，并报甲方备案。

乙方需定期对食品原料进行检验，确保来源合法、可追溯。

乙方需安排专人负责食品安全管理，配合甲方及相关部门的监督检查。

乙方需定期对食堂设备进行维护和更新，确保设备安全、高效运行。

第六条特殊要求

在重大活动或节假日，乙方需根据甲方要求调整供餐时间和内容。

乙方不得在食堂内销售法律法规禁止的食品或物品。

乙方不得将承包范围内的一部分或全部业务转包给其他第三方，若确有必要，需提前征得甲方书面同意。

第三章合同期限

第七条合同期限

本合同自年月日起至年月日止，期限为年。

第八条合同续签

合同期满后，若双方均无异议，可协商续签合同。续签事宜需在合同期满前个月以书面形式告知对方。

第四章双方的权利与义务

第九条甲方的权利与义务

监督权：甲方有权对乙方的餐饮服务进行监督，确保乙方按照合同约定提供服务。

指导权：甲方有权对乙方的食品采购、加工、制作等环节提出指导建议。

协助义务：甲方需协助乙方办理与食堂运营相关的各项手续，并提供必要的支持。

支付费用：甲方需按照合同约定按时支付乙方的承包费用。

第十条乙方的权利与义务

经营权：乙方享有食堂的经营权，自主管理日常运营事务。

收益权：乙方有权获得合法经营所得的收益。

履行义务：乙方需严格按照合同约定提供餐饮服务，确保服务质量及食品安全。

配合义务：乙方需配合甲方及相关部门的监督检查，并及时整改存在的问题。

第五章费用支付

第十一条承包费用

承包费用为每年人民币元（大写：）。

付款方式：甲方需在每季度第一个月的日前支付当季承包费用。

第十二条付款方式

甲方应将承包费用支付至乙方指定账户：

户名：

开户行：

账号：

第十三条逾期支付责任

若甲方逾期支付承包费用，需向乙方支付逾期金额每日%的违约金。

第六章合同的变更与解除

第十四条合同变更

本合同履行过程中，若需变更内容，双方需协商一致，并签订书面补充协议。

补充协议与本合同具有同等法律效力。

第十五条合同解除

在合同期内，