第四单元 水的三态变化（知识清单）科学青岛版三年级上册（新教材）.docx

第四单元水的三态变化（知识清单）

第一部分：知识巩固

第17课水蒸发

1.水蒸气是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的气体。

2.水慢慢变成水蒸气飞散到空气中的现象叫作蒸发。

3.晾衣物、晒盐、晒粮食时粮食中的水跑到空气中了。

4.水蒸发时会使周围的温度降低。把水擦到手背上，手背感觉凉凉的。

5．怎样让水蒸发的更快？（1）加热；（2）增大蒸发面积；（3）通风。

第18课水沸腾

1.水加热到一定温度时，会迅速产生大量气泡，并不停地翻腾起来。这种现象叫作沸腾。

2.在一个标准大气压下，水沸腾时的温度是100摄氏度。

3.借助图表对数据进行记录、整理和分析，就是在处理信息。

第19课水蒸气凝结

1.水蒸气遇到冷的物体会变成形成小水珠。

2.水蒸气遇冷可以变成液态的水，是一种凝结现象。

3.生活中的凝结现象：蒸笼屉中蒸包散发“白气”；碗内白开水散发“白气”；水壶内水被烧开后壶嘴冒“白气”

4．水蒸发快慢的影响因素

（1）水的温度：水的温度越高，水蒸发得越快。

（2）水的表面积：水的表面积越大，水蒸发得越快。

（3）水面空气流动的快慢：水面空气流动得越快，水蒸发得越快。

5．观察水蒸气的凝结现象

（1）在玻璃杯内加入冰块，用干布将玻璃杯外壁擦拭干净，静置一会儿，观察玻璃杯外壁，发现出现了小水珠。这是因为玻璃杯内温度较低，水蒸气遇冷凝结成水。

（2）若再加入食盐，玻璃杯内温度更低，外壁上出现的小水珠更多。

6．自然界中水的形态多种多样，常见的有云、雾、雨、露、霜、雪等，这是水的物态变化。他们的形成都与水蒸气的凝结有关。

第20课水结冰与冰熔化

1.凝固：0摄氏度时，水开始结冰，这一过程叫凝固（液态→固态）。

2.水结冰的过程中温度维持在0摄氏度。

3.水结冰时，水温降低，即水向周围放热；水结成冰后，体积变大。

4.在碎冰里加入很多食盐可以制造更低温度。

5.融化：冰变成水的过程叫融化（固态→液态）；当环境温度高于0℃时，冰的温度慢慢升到0℃，冰开始融化。

6.冰在融化过程中，要从周围吸收热量，靠近冰块周围的空气温度降低。

7.冰在融化过程中，温度会长时间保持在0℃；直到全部融化成水之后，温度会慢慢升高。

8.冰融化成水后体积变小。

第21课制作“冰琥珀”

1.利用水是透明的、没有确定的形状和会结冰的特性，结合自己的设计，将花、草等放入水中，制成“冰琥珀”。

2.制作“冰琥珀”：

（1）将生鸡蛋打孔，倒出蛋清、蛋黄，得到空的鸡蛋壳。

（2）将花朵或树叶放进蛋壳。

（3）向蛋壳中灌满纯净水，放进冰箱冷冻。

（4）剥开蛋壳，取出“冰琥珀”。

第二部分：实验探究题

1．

(1)观察图实验，这是小科做（???）实验时的情境。

A．冰融化 B．水结冰 C．沸腾

(2)上图（图1）实验中，小科在碎冰中加盐的目的是（???）。

A．使试管中水的温度降得更低

B．给试管里的水保温

C．方便观察冰在什么条件下变成水

(3)上图（图1）实验水结冰后，冰面和原水位（橡皮筋的位置）相比（???）。

A．高于橡皮筋位置 B．低于橡皮筋位置 C．不会发生变化

【答案】(1)B

(2)A

(3)A

【详解】（1）图中是小科做水结冰实验：向试管中加入少量水，把温度计插入试管中，再把试管放入大烧杯中，向大烧杯内放入大量碎冰块，让碎冰块包裹在试管的周围，再往碎冰块上撒上食盐过一会儿，试管里面的水就会结冰。

（2）在做水结冰实验时，往碎冰堆里放食盐，能够加快碎冰的融化，冰融化吸热使得周围温度降低，从而制造更低温度。

（3）当水完全变结冰后，冰面的高度比原来水面的高度要高一些。水结成冰时，体积会膨胀。

2．

(1)小科照着上图做关于“水”的实验，实验中两个杯子的不同是（???）。

A．水的多少 B．水的温度 C．一个密封，一个敞口

(2)小科把上图的装置同时放在通风向阳的地方，几天后发现（???）。

A．甲杯水明显减少 B．乙杯水明显减少 C．两个杯子水都明显减少

(3)发生上述实验现象（题图实验现象）的原因是（???）。

A．水渗出了杯壁 B．水变成水蒸气了 C．水杯杯子吸收

【答案】(1)C

(2)A

(3)B

【详解】（1）观察图片，小科将装有等量常温水的两个玻璃杯，一个敞口，一个用透明保鲜膜密封玻璃杯杯口。

（2）根据对蒸发的认识，水在常温下就可以发生蒸发现象，甲杯的水会变成水蒸气散发到空气中，所以水会变少了。故选A。

（3）水被加热时，会吸收热量，产生大量水蒸气。

3．水结冰了、冰融化了。

寒潮来袭，小明尝试制作冰画（如右图）。他在透明盆子里加入水，放入花和叶子，并在盆外标注了水位线。

（1）为了使水更容易结冰，应将盆子放在（填“室外”或“室内”）。

（2）第二天，盆子里的水已全部结冰，说明气温曾低于℃。