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客房部新员工培训手册第二章行为规范
仪容、仪表的详细规定
1、服装完好:平整、括、洁净。
2、工号牌配戴在左胸上方。
3、穿肉色丝袜、黑色布鞋无(破损,皮鞋光亮)。
4、化淡装、涂口红、不留长指甲,不戴金银首饰。
5、发长不及领、不染发、男士不留髻角,戴好发花,上班前不吃葱、
蒜等有异味的食品,
6、微笑服务、衣冠必整、礼貌用语、职业道德、姿势优美。
7、员工患有慢性疾病或传染病,应及时向部门汇报,根据有关规定
执行。
礼节、礼貌的注意事项
1、首先要做到微笑服务,见到客人要积极打招呼、问好、让路;要
多用礼貌用语,如:请您稍等;您好;欢迎光顾;早上好;下午好;
晚上好等。
2、上楼层不准大声喧哗、打闹、谈天,如有事要超越客人时,切忌
从客人中间穿过,应说:“对不起,请让一让。”超越后回头向客人道
谢。
3、由于工作需要与客人同乘电梯时,应让客人先进,并积极给客人
按电梯。
4、三人以上不能并行。
客房部新员工培训手册第二章行为规范
员工的行为规范
一、凡有下列过错者,扣分5分,情节严重者多倍扣罚
1)不走员工通道,随地吐痰,乱丢垃圾者;
2)上、下班不签到;
3)不佩带工号牌;
4)不按规定穿工作服;
5)违反宾馆仪容仪表行为举止规定;
6)上班时间听收音机或录音机等影音设备;
7)在岗位上看书看报;
8)不积极迎送客人,不给客人让路;
9)接听不规范;
10)不使用礼貌用语,不使用一般;
11)非当班者在宾馆内闲逛、逗留;
12)在宾馆内大声说;
13)上班时间哼小调、唱歌;
14)不注意节省能源,人走不关灯;
15)下班前未按规定清理工作岗位清洁;
16)上班时间吃零食;
17)工程报修不及时,修好后不验收;
18)不按规定交接班而擅离工作岗位。
二、凡有下列过错者,扣罚10分,情节严重者可多倍扣罚
客房部新员工培训手册第二章行为规范
1)当班时间窜岗;
2)当班时间打堆聊天;
3)当班时间打私人;
4)当班时间私会亲友;
5)禁烟区内吸烟:
6)在宾馆内追逐嬉戏;
7)当班时间看电视;
8)当班时间带酒意;
9)不爱惜公物、工具和设备;
10)不尊重同事;
11)培训业务学习不认真,考核不合格;
12)违反操作程序规定,导致工作隐患;
13)上、下班不打卡。
五、凡有下列过错者,即时解雇
1)私配客房、库房、办公室、公共区域设施钥匙;
2)偷拿或骗取客人、宾馆或他人财物;
3)拾他人遗失钱物占为已经有;
4)携带或收藏禁品、毒品;
5)蓄意破坏或挥霍宾馆多种设施、设备和客人财物;
6)用行为和语言严重伤害客人和同事;
7)私自向外泄露宾馆机密资料,致使宾馆利益蒙受损失;
8)玩忽职守、违反操作规程,导致本人或他人伤亡及设备损坏等事
故;
客房部新员工培训手册第二章行为规范
9)打架斗殴:
10)违犯国家法律法规,受到惩罚者。
六、迟到
1、迟到线:到岗时间在原则上班时间之后者,视为迟到。
2、处理措施:
A、迟至1—5分钟,扣罚10元;迟到6—10分钟,扣罚20元;迟
到11-20分钟,扣罚40元;迟到20分钟以上者按3元/分钟计算扣
罚。
B、考勤月度内迟到2次者,除对应扣罚外,另扣罚月工资基(月
工资基二月岗位工资+月技能工资十月基础工资)日勺2%;迟到3次
者,除对应扣罚外,另扣罚月工资基的4%;迟到4次者,除对应
扣罚外,按旷工1天计
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