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为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性?苯环对侧链的影响使得酚羟基中的氢比醇中和水的氢电离程度大一些,从而使得苯酚具有一定的弱酸性。第29页,共47页,星期日,2025年,2月5日思考:苯酚还能发生哪些化学反应?比较苯酚与苯一样含有苯环推测苯酚与苯一样能发生取代反应探究往苯酚溶液中逐滴滴入浓溴水观察一开始局部产生白的沉淀,振荡后沉淀消失,继续滴入浓溴水,最后能产生稳定的白色沉淀。苯酚能与溴发生反应。总结第30页,共47页,星期日,2025年,2月5日常用于苯酚的定性检验与定量测定.3、苯环上的取代反应2,4,6—三溴苯酚(白色)+3Br2+3HBrOHOHBrBrBr①、卤代反应实验:稀苯酚溶液浓溴水(三溴苯酚)第31页,共47页,星期日,2025年,2月5日苯苯酚反应物反应条件取代苯环上氢原子数产物结论原因苯与液溴苯酚与浓溴水铁做催化剂不用催化剂,不用加热一次取代苯环上一个氢原子一次取代苯环上三个氢原子溴苯2,4,6—三溴苯酚与溴取代,苯酚比苯容易酚羟基对苯环影响,使苯环上羟基相连碳的邻位、对位氢原子变得活泼,比苯及其同系物易于发生苯环上取代反应苯、苯酚与溴发生取代反应的比较第32页,共47页,星期日,2025年,2月5日②硝化反应△第33页,共47页,星期日,2025年,2月5日第1页,共47页,星期日,2025年,2月5日*滦平一中高二化学组选修五第三章:醇酚酚的性质和应用第2页,共47页,星期日,2025年,2月5日思考:醇的概念?酚——分子里含有与苯环直接相连的羟基的化合物。
醇——分子里羟基不和苯环直接相连的一类化合物。芳香醇酚第3页,共47页,星期日,2025年,2月5日
练习1:下列物质属于酚类的是。
A、C、EOHCH3OCH3OHOHCH2OHOHC2H5OHA.B.C.E.F.D.第4页,共47页,星期日,2025年,2月5日练习2:下列物质中,酚类是(),醇类是(),芳香醇是()CDEGABFHIAFH—OHE.F.—CH2OHCH3CH2OHOHCH2OH——H.G.I.CH3CH2CH2OH第5页,共47页,星期日,2025年,2月5日思考1:在所有的酚类物质中最简单的酚分子式是什么?它有没有属于芳香族化合物的同分异构体?C6H6O思考2:写出分子式为C7H8O的属于芳香族化合物的同分享异构体?OCH3OHCH3OHCH3OH—CH3第6页,共47页,星期日,2025年,2月5日烃的含氧衍生物最简单的酚:苯酚(第一课时)第7页,共47页,星期日,2025年,2月5日对比苯,依据酚的定义,推测并填写下表苯苯酚分子式C6H6结构简式球棍模型比例模型共面特点所有原子一定共面C6H6O—OH或C6H5OH所有原子均一定共面吗?第8页,共47页,星期日,2025年,2月5日【讨论探究】已知苯分子的12个原子共平面,水分子的结构式“V”型结构,思考:从表面上,好像是在同一个平面内,然而实则不然!第9页,共47页,星期日,2025年,2月5日苯苯酚分子式C6H6结构简式球棍模型比例模型共面特点所有原子均一定共面C6H6O—OH或C6H5OH最少有12个原子共面最多有13个原子共面一、苯酚的组成和结构第10页,共47页,星期日,2025年,2月5日无色晶体部分溶解全部溶解出现浑浊实验操作实验现象实验探究实验操作放置一段时间实验现象无色晶体晶体变为粉红色第11页,共47页,星期日,2025年,2月5日二、苯酚的物理性质颜色:气味:密度:状态:毒性:溶解性:纯净苯酚为无色晶体,在空气中被氧化显粉红色。有特殊气味常温下,无色晶体,熔点43℃大于水有毒,强腐蚀性常温时,苯酚在水中溶解度不大(9.3克),高于65℃时
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