饮品生姜柠檬可乐标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品生姜柠檬可乐标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

生姜柠檬可乐

产品简介

这款生姜柠檬可乐以可乐的甜爽为基底，融合生姜的辛辣暖感与柠檬的清新酸甜，口感层次丰富，入口先是柠檬的清爽，接着是可乐的甜润，最后留存生姜的温和暖意；灵感来源于秋冬季节人们对暖饮的需求，兼顾风味与驱寒效果，适合家庭日常或餐厅待客。

2.配方与原料清单

可乐：200毫升（选用原味可乐，避免使用无糖或其他风味可乐，保证基础风味稳定）

新鲜生姜：15克（挑选表皮光滑、无腐烂的生姜，洗净后去皮）

新鲜柠檬：1/4个（约30克，选用表皮鲜亮、无斑点的柠檬，洗净备用）

黄冰糖：8克（若喜欢甜度稍低

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