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《本草醋 黄芪》编制说明.pdf

《本草醋 黄芪》编制说明.pdf

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    《本草醋黄芪》团体标准编制说明

    一、工作简况

    1、任务来源

    为推动食醋产业高质量发展，根据行业和企业需求，《本草醋黄芪》团体

    标准（计划编号：SXSPYYJKjh2024006）列入制定计划，由山西省食品营养与

    健康学会提出并归口，参与起草单位有山西农业大学山西功能食品研究院、中国

    农业科学院农业资源与农业区划研究所（中国农业微生物菌种保藏管理中心）、

    山西荣欣酿造有限公司、太原市宁化府益源庆醋业有限公司、山西灯山井酿造有

    限公司等。

    2、主要工作过程

    （1）成立标准制订工作组

    根据任务要求，山西

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