饮品桃喜茫茫标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品桃喜茫茫标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称:桃喜茫茫

产品简介:这款饮品以新鲜水蜜桃的清甜果香为基底,搭配芒果泥的浓郁绵密,融入清爽绿茶茶汤,形成“甜而不腻、果香与茶香交织”的丰富口感;灵感来源于夏季鲜果季,主打“新鲜、清爽、高颜值”,满足消费者对天然风味饮品的需求。

2.配方与原料清单

新鲜水蜜桃:120克(需去核去皮,取果肉)

冷冻芒果泥:80克(提前解冻至常温,确保无颗粒)

茉莉绿茶茶汤:180毫升(水温控制在85℃,冲泡后静置5分钟过滤)

蔗糖浆:30毫升(浓度为60%,即60克蔗糖溶解于40毫升纯净水中)

冰块:200克(方

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