手性农药在红曲菌发酵中的立体选择性降解及影响机制探究.docx

手性农药在红曲菌发酵中的立体选择性降解及影响机制探究

一、引言

1.1研究背景

随着农业现代化的飞速发展，农药在保障农作物产量和质量方面发挥着举足轻重的作用。手性农药作为一类特殊的农药，由于其分子结构中存在手性中心，使得它们具有一对或多对对映异构体，这些对映异构体就如同人的左右手，虽然在结构上呈现镜像对称，但却无法完全重合。在众多的手性农药中，三唑类杀菌剂因其高效、广谱的杀菌特性，被广泛应用于农业生产领域，其中腈菌唑和己唑醇便是具有代表性的两种手性农药，在葡萄、苹果、小麦等多种农作物的病害防治中有着大量的使用。

尽管手性农药的对映异构体在理化性质上极为相似，然而在环境行为和生物活性方面却常