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生物化学模拟练习题+答案(2)

一、单项选择题

1.下列哪种氨基酸是酸性氨基酸？

A.赖氨酸

B.精氨酸

C.谷氨酸

D.甘氨酸

答案：C。酸性氨基酸包括谷氨酸和天冬氨酸，它们含有两个羧基，在生理条件下带负电荷。赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸，甘氨酸为中性氨基酸。

2.蛋白质变性是由于：

A.一级结构改变

B.空间构象破坏

C.辅基脱落

D.蛋白质水解

答案：B。蛋白质变性是指在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。一级结构并不发生改变，辅基脱落不一定导致变性，蛋白质水解是肽键断裂，与变性不同。

3.DNA双螺旋结构中，碱基对之间的连接方式是：

A.氢键

B.磷酸二酯键

C.糖苷键

D.疏水键

答案：A。在DNA双螺旋结构中，腺嘌呤（A）与胸腺嘧啶（T）之间通过两个氢键相连，鸟嘌呤（G）与胞嘧啶（C）之间通过三个氢键相连。磷酸二酯键是连接核苷酸之间的键，糖苷键是连接碱基和戊糖的键，疏水键在维持DNA双螺旋结构的稳定性中也有一定作用，但不是碱基对之间的连接方式。

4.酶促反应中，决定酶特异性的是：

A.酶蛋白

B.辅酶或辅基

C.金属离子

D.底物

答案：A。酶蛋白决定酶促反应的特异性，辅酶或辅基主要参与传递电子、质子或一些基团，金属离子可作为酶的辅助因子，底物是酶作用的对象。不同的酶蛋白对不同的底物具有特异性的识别和催化作用。

5.糖酵解途径中，催化不可逆反应的酶是：

A.磷酸己糖异构酶

B.磷酸甘油酸激酶

C.丙酮酸激酶

D.醛缩酶

答案：C。糖酵解途径中有三步不可逆反应，分别由己糖激酶（葡萄糖激酶）、磷酸果糖激酶1和丙酮酸激酶催化。磷酸己糖异构酶、磷酸甘油酸激酶和醛缩酶催化的反应是可逆反应。

6.下列哪种物质不是胆固醇合成的中间产物？

A.甲羟戊酸

B.鲨烯

C.羊毛固醇

D.丙酮酸

答案：D。胆固醇合成的原料是乙酰CoA，其合成过程中经过甲羟戊酸、鲨烯、羊毛固醇等中间产物。丙酮酸是糖酵解的产物，不参与胆固醇的合成。

7.体内氨的主要去路是：

A.合成尿素

B.合成谷氨酰胺

C.合成非必需氨基酸

D.以铵盐形式随尿排出

答案：A。体内氨的主要去路是在肝脏通过鸟氨酸循环合成尿素，然后经肾脏随尿排出。合成谷氨酰胺是氨在组织中的一种转运形式，合成非必需氨基酸也是氨的去路之一，但不是主要去路，以铵盐形式随尿排出的氨量相对较少。

8.下列哪种维生素参与呼吸链电子传递？

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素B6

D.维生素C

答案：B。维生素B2即核黄素，其活性形式是黄素单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD），它们是呼吸链中的递氢体，参与呼吸链电子传递。维生素B1参与α酮酸氧化脱羧反应，维生素B6参与氨基酸代谢，维生素C是抗氧化剂。

9.下列哪种激素可使血糖浓度降低？

A.胰岛素

B.胰高血糖素

C.肾上腺素

D.糖皮质激素

答案：A。胰岛素是体内唯一能降低血糖浓度的激素，它通过促进组织细胞摄取、利用葡萄糖，加速糖原合成，抑制糖原分解和糖异生等途径降低血糖。胰高血糖素、肾上腺素和糖皮质激素都有升高血糖的作用。

10.下列哪种物质是第二信使？

A.肾上腺素

B.胰岛素

C.三磷酸肌醇（IP3）

D.生长激素

答案：C。第二信使是指激素等第一信使与细胞膜受体结合后，在细胞内产生的能传递信息的小分子化合物。常见的第二信使有三磷酸肌醇（IP3）、二酰甘油（DAG）、环腺苷酸（cAMP）等。肾上腺素、胰岛素和生长激素是第一信使。

二、多项选择题

1.蛋白质的二级结构包括：

A.α螺旋

B.β折叠

C.β转角

D.无规卷曲

答案：ABCD。蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，不涉及氨基酸残基侧链的构象，主要包括α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲。

2.下列关于DNA复制的叙述，正确的是：

A.半保留复制

B.半不连续复制

C.需要引物

D.有多个复制起始点

答案：ABCD。DNA复制的特点包括半保留复制，即每个子代DNA分子中一条链来自亲代DNA，另一条链是新合成的；半不连续复制，其中前导链连续合成，随从链不连续合成；需要引物，引物是一段RNA序列，为DNA聚合酶提供3OH末端；真核生物DNA有多个复制起始点。

3.影响酶促反应速度的因素有：

A.底物浓度

B.酶浓度

C.温度

D.pH

答案：ABCD。底物浓度、酶浓度、温度和pH等因素都会影响酶促反应速度。底物浓度在一定范围内增加可使反应速度加快，酶浓度与反应速度成正比，温度和