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饮品椰椰全家福标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称:椰椰全家福
产品简介:这款饮品以浓郁椰香为基底,搭配Q弹珍珠、软糯西米和香甜椰果,口感层次丰富,入口先是椰奶的丝滑,后有多种小料的咀嚼感,灵感来源于家庭分享场景,适合多人同食,传递温馨氛围。
2.配方与原料清单
椰浆:100毫升(选用纯椰浆,提升椰香浓度)
纯牛奶:80毫升(调节口感,增加顺滑度)
白砂糖:20克(根据口味可微调,基础甜度参考)
珍珠:30克(提前煮制好的黑珍珠,直径约8毫米)
西米:25克(煮至透明无白芯的西米,颗粒直径约5毫米)
椰果:20克(切成1厘米见方的块状椰果,增加
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