饮品椰椰芋圆西米露标准化制作教程与配方详解.docx

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

饮品椰椰芋圆西米露标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

椰椰芋圆西米露

产品简介

椰椰芋圆西米露以Q弹芋圆、软糯西米为主体，搭配醇厚椰浆与清甜椰奶，入口先感受芋圆的弹牙与西米的绵密，再尝到椰香的浓郁，层次丰富且温润香甜，灵感源于传统中式甜品与热带椰香的融合，适合喜爱软糯口感与椰香风味的人群。

2.配方与原料清单

荔浦芋头（去皮切块）：100克（用于制作芋圆）

木薯淀粉（芋圆用）：60克（其中50克用于制作芋圆，10克用于防粘）

细砂糖（芋圆用）：15克

西米（中小粒）：50克

椰浆（浓稠型，无添加糖）：120毫升

椰奶（常温，低糖）：200毫升

冰块

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

更多 >