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5月前厅服务员高级模考试题（含答案）

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.关于英国人的主要社交习俗，下列说法正确的是()。

选项A、忌讳鹰的图案

选项B、喜欢数字“13”

选项C、喜欢大房间并有单独住的习惯

选项D、喜欢百合花

2.对于职业道德的衡量，社会舆论和()是一种来自外部的约束力。

选项A、传统习惯

选项B、心灵感应

选项C、家庭成员的评价

选项D、内心信念

3.机场代表在领客人回酒店途中,下列做法不恰当的是()。

选项A、介绍酒店的特点

选项B、介绍本地概况

选项C、了解客人家庭的详细情况

选项D、介绍酒店周边情况

4.前台接待主管的工作任务中包括()。

选项A、为客人复印、打印文件

选项B、为客人提供常用的办公小文具

选项C、文件、信函的装订

选项D、负责总台班次调整

5.下列服务用语中，属于大堂副理常用英语的是()。

选项A、Canwegetsomediscountforweekend

选项B、Wewillbeattentivetoitassoonaspossible

选项C、Wedohaveroomsforthosedays

选项D、Sorry，Idontknow

6.下列()不属于宾客的投诉方式。

选项A、书面投诉

选项B、向消费者协会等社会团体投诉

选项C、现场投诉

选项D、电话投诉

7.下列()不属于客房营业日报表里所反映的内容。

选项A、客房营业收入

选项B、客房出租率

选项C、平均房价

选项D、客房状况

8.Didyouusemini-barjustnow的中文意思是()。

选项A、请问您需要洗衣服务吗

选项B、请问可以修理房间了吗

选项C、您刚用过房间的小酒吧吗

选项D、您现在可以去饭店的酒吧了

9.酒店客房预订状况显示系统也被称为()客房状况显示系统。

选项A、长期

选项B、现状

选项C、永久

选项D、短期

10.根据宾客在酒店中活动目的的不同，可将宾客分为()。

选项A、经济型宾客和消费型宾客

选项B、长住宾客和短期消费宾客

选项C、商务型宾客和娱乐型宾客

选项D、VIP宾客和普通宾客

11.在处理完客人对服务质量的投诉后，欠妥的做法是()。

选项A、有针对性地进行分析，总结经验教训

选项B、让被投诉的服务人员每次见到客人都要道歉

选项C、可按月统计客人的投诉

选项D、可不定期统计客人的投诉

12.处理有特殊要求的订房时，错误的做法是()。

选项A、如客人提出保密服务，饭店应当记录实施

选项B、对客人提出的合理要求可以满足

选项C、对于ＶＩＰ客人服务人员要热情接待，记录客人的要求

选项D、客人若提出临时增设房间的家具，一般来说饭店不为客人解决

13.Theminumumchargeisforthreemintues表示的中文意思是()。

选项A、最高的收费标准是三分钟

选项B、最少的时间为三十分钟

选项C、最低按打三分钟收费

选项D、最低的收费标准是四十五分钟

14.下列关于商务中心文员工作任务的说法错误的是()。

选项A、为客人提供常用办公文具

选项B、提供打字、传真、复印等服务

选项C、提供谈判间服务

选项D、负责销售办公用品、食品等

15.按照国际惯例，悬挂双方国旗时，应以()。

选项A、左方为上

选项B、国旗幅面较小的为上

选项C、右方为上

选项D、国旗幅面较大的为上

16.下列()的内容不属于“客房状况差异表”所显示的内容。

选项A、前厅部的客房现状

选项B、房号

选项C、楼层

选项D、客房部的客房现状

17.员工激励的方法不包括()。

选项A、竞争激励

选项B、角色激励

选项C、人际关系激励

选项D、目标激励

18.机场代表的工作任务中不包括()。

选项A、预订车辆，并跟随车辆提供接送服务

选项B、协助客人办理入住手续

选项C、负责送离店客人及行李

选项D、公共区域的寻人服务

19.在以水景著称的旅游景点，当枯水期到来时，其周边的饭店往往没有多少客源，这主要反映出()。

选项A、消费者的收入水平在降低

选项B、自然环境的变化会影响消费者的心理

选项C、各家饭店恶性竞争的后果

选项D、消费者没有闲暇时间

20.在对于“金钥匙”职员的素质要求中，下列()项是错误的说法。

选项A、外语流利

选项B、交际和应变能力极强

选项C、身材高大，长相俊俏，多为男性

选项D、高效地满足客人委托服务要求

21.与有关部门就()不属于饭店内部之间沟通、协调的服务协调类内容。

选项A、客房及时清扫协调

选项B、制定本饭店销售规划的协调

选项C、客人行李接管的协调

选项D、客人投诉意见的协调处理

22.商务中心领班的工作任务中不包括()。

选项A、统计每日营业收入

选项B、保持谈判间的