维生素和微量元素.pptVIP

同系物、同分异构体、同素异形体、同位素比较CH3—CH—CH3CH2CH3⑥CH3—CH2—CH2CH3①CH3—CH—CH3CH3②CH3—CH2—CH3③CH—CH3CH3CH3④CH3—CH2—CH—CH3CH3⑤[练习1]下列物质中A、是同一物质（)B、属于同分异构体的是()C、属于同系物的是()[练习2]①丁烷②异丁烷③正戊烷④异戊烷⑤新戊烷⑥丙烷，物质的沸点由高到低的排列顺序是_____________________.③＞④＞⑤＞①＞②＞⑥C原子数不同：C原子数越多，沸点越高C原子数相同：支链越多，沸点越低[练习3]下列物质中属于同系物的是_________.①CH2=CH－CH3②CH4③H2④CH3(CH2)5CH(CH3)CH3⑤CH2—CH2CH2—CH2②和④[练习4]下列各组物质①O2和O3②H2、D2、T2??③12C和14C④乙烷和丁烷⑤CH3CH2CH2CH3和(CH3)2CHCH3??⑥CH3CH2CH2CH(C2H5)CH3和CH3CH2CH2CH(CH3)C2H5⑦??互为同系物的是__________，?互为同分异构体的是_____________互为同位素的是______，?互为同素异形体的是__________，是同一物质的是______。①③④⑤⑥⑦下列五组物质中___互为同位素，___是同素异形体，___是同分异构体，___是同系物，___是同一物质。1、2、白磷、红磷3、HH4、CH3CH3、CH3CHCH3|||H－C－Cl、Cl－C－ClCH3||ClH5、CH3CH（CH3）CH2CH3C（CH3）412543[小结]这节课我们学习了烷烃的结构、性质以及同系物、同分异构体等内容。同分异构体的判断是我们这节课的教学难点，要注意学习掌握。*答案：2、4或5、61、2或41或2或4与3、5或6第四节维生素和微量元素一、维生素1、维生素有什么作用（1）维生素对人体的作用参与生物的生长发育和新陈代谢（2）维生素的种类和性质维生素溶解性脂溶性维生素水溶性维生素含维生素的食品维生素制剂2、维生素C（抗坏血酸）（1）结构分子式：C6H8O6结构简式：（2）物理性质无色晶体，易溶于水，溶液显酸性，有酸味。（3）存在：新鲜水果和绿色蔬菜中（4）重要功能你能设计出哪几种可行性方案来验证维生素C的还原性？（5）化学性质维生素C容易失去电子，是一种较强的还原剂，在水溶液中或受热时很容易被氧化，在碱性溶液中更易被氧化。实验结论：维生素C具有较强的还原性实验内容实验现象A、滴加紫色KMnO4溶液B、滴加溴水C、滴加碘水D、滴加AgNO3溶液E、滴加FeCl3溶液FeCl3溶液由黄色变浅绿色溶液立即褪色溴水颜色迅速消失碘水很快褪色立即出现大量黑色沉淀取规格为0.5g、2mL的维生素C注射液转移入一支大试管中，并在其中加入8mL蒸馏水，振荡，使混合均匀。将上述溶液平均分装入A、B、C、D、E5支小试管中，1.维生素C的结构简式为有关它的叙述错误的是（）A.是一个环状的酯类化合物B.易起氧化及加成反应